Dnes to poviem ako správne vyberať a skladovať orechy. Takmer všetky orechy, v miernych dávkach, sú pre naše telo prospešné. Sú ideálne na občerstvenie a môžu harmonicky doplniť veľa jedál. Už niekoľko rokov používam pri výbere a skladovaní orechov jednoduché pravidlá, pomocou ktorých naša rodina jesť výnimočne chutné ovocie. Poďme na to!
1. Najskôr si pri nákupe orechov vyberte tie ovocie, ktoré sa zdajú ťažké pre ich veľkosť. Mali by ste starostlivo preskúmať, ak nie všetky, potom aspoň niekoľko orechov, ak sú viditeľné štiepky alebo praskliny - potom je lepšie nákup odmietnuť. Ak sú orechy v škrupine, neváhajte pretrepať niekoľko druhov ovocia, ak hrkajú - orechy sú nekvalitné.
2. Lepšie nekupujte príliš veľa orechov pre budúce použitie, pretože vďaka prítomnosti oleja v nich začnú trpko chutiť. Škrupinové orechy sa najlepšie skladujú na chladnom a tmavom mieste. ideálny je remeselnícky balíček. Orechy bez škrupiny, lepšie skladovateľné v tesne uzavretej nádobe v chladničke. Všetky orechy sa dajú dobre zmraziť a uskladniť v mrazničke až 1 rok.
3. Posledná vec - je lepšie kupovať celé orechy, nie sekané alebo mleté. Na zlepšenie chuti orechov - zohrejte ich na panvici bez oleja, ale dajte pozor, aby sa nespálili, pretože sa môžu veľmi rýchlo spáliť a chuť sa nenávratne poškodí. Lahodné oriešky pre všetkých! Nezabudnite lajknúť článok!