Dnešný článok sa zameria na o recepte na výrobu „kórejskej mrkvy“. Hlavné tajomstvo tohto receptu je, že „kórejská mrkva“ pripravené bez hlavnej prísady - kórejského korenia. Ale to neruší občerstvenie zostaňte chutní a zdraví. Je tiež ľahké variť so všetkým. No, začnime!
1. Tri mrkva (1 kilogram) na jemnom strúhadle, vložte do hlbokej misy a nechajte po dobu 3-4 hodínna odšťavenie mrkvy. Posuňte fotografiu doprava.
V strede misy urobte priehlbinku a pridajte soľ (1 čajová lyžička) a korenie (podľa chuti)bez miešania. Potom zohrejeme na panvici slnečnicový olej (asi 0,5 šálky), keď sa objaví dym, nalejte olej do priehlbiny, ale nemiešajte. Zakryte viečkom a počkaj 10 minút. Posuňte fotografiu doprava.
Všetko premiešame a pridáme štipka drvených koriandrových semien, sójová omáčka,
voliteľné (1 polievková lyžica)citrónová šťava (pol citróna), cesnak (4 veľké strúčiky) a znova všetko dobre premiešame. Čakáme 10-15 minút a predjedlo je hotové! Ak sa vám recept páčil - zdvihnite prst a ak ste sa ešte neprihlásili na odber, prihláste sa na odber kanála! Posuňte fotografiu doprava.