Dnes budem hovoriť o nie celkom obyčajnom, ale veľmi chutnom pečive zvanom prsty so slanou rybou. Pred pár dňami som sa pokúsil uvariť toto jedlo a chutilo nám natoľko, že som sa rozhodol ho zahrnúť do svojho značková časť jedál tzv„Zjedz svoju myseľ“. Prsty sa navyše pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo, iba za pomoci 30 minút a veľa koláčov dá šancu!
1. Berieme akékoľvek červené solené ryby (150 gramov), ak existuje, odstránime šupiny a odstránime kosti, nakrájame na malé kúsky (ako je na obrázku). Potom vezmeme lístkové cesto (stačí polovica balenia) a nakrájame do obdĺžnikov (zobrazené tiež na fotografii, posuňte sa doprava).
2. Formujeme prsty. Na obdĺžnik cesta dáme rybu, syr a zabalíme prst. Cesto nezabudnite zhora zovrieť. Všetko je zobrazené na fotografii, posuňte sa doprava.
3. Prsty roztiahneme na plech vyliaty rastlinným olejom a navrch vymastíme žĺtkom. Plech vložíme do predhriateho až 200 stupňov rúry a pečieme do hneda (asi 20 minút). Hotovo, ukázalo sa naozaj chutné Skús to! Ak sa vám článok páčil - daj prst hore a prihlásiť sa na odber kanála, sme už takmer 7500 ľudí! (rolovanie fotografie doprava)