Je zima a chcete niečo horúce. Vyrábame chutné a zdravé horké malinové a zázvorové želé, ktoré dobre hreje, vyživuje a nepreťažuje organizmus.
Zloženie:
1. Malina - hrsť (prírodný aspirín)
2. Ďumbierový prášok - štvrtina čajovej lyžičky (prírodný zvýrazňovač chuti, antiseptikum)
3. Voda - 3 poháre (živé)
4. Dátum - 5 ks (užitočné prírodné sladidlo)
5. Ovsené vločky - takmer plný pohár (ako zahusťovadlo namiesto škrobu)
Príprava
Vezmeme kvalitné ovsené vločky, nalejeme ich do nádoby mixéra, dolejeme teplou vodou. Šľaháme asi minútu, ovsené mlieko precedíme cez sitko do naberačky (zvyšné ovsené vločky potom môžeme použiť ako ovsenú kašu). Zahrejte na vysoký oheň a mierne miešajte, až kým nezhustne (prichádza rýchlo).
V tomto čase rozdrobte dužinu datlí a malín v mixéri (zalejeme pol pohárom vody). Želé necháme mierne vychladnúť, pridáme k nemu vitamínovú malinovú zmes, pridáme zázvor, premiešame a hotovo. Užitočné hrejivé želé v štúdiu!
V zime neustále chcete niečo teplé, preto pravidelne pripravujeme polosurové jedlá (50 x 50 mierne s tepelnou úpravou), ale ak je to žiaduce, môžete z rovnakého ľanového semena pripraviť absolútne surové horúce želé na mixéri a v horúcej vode (alebo po miernom zahriať).
Podeľte sa o svoje zdravé recepty a prihláste sa na odber kanála!