Tradiční bylinkári tvrdia, že bobule zimného kalina pomáhajú zbaviť sa bolesti v krku.
Pravidelne pijeme kalinový čaj s hypotermiou, aby sme sa udržali v teple a tak ďalej, len pre prípad prevencie.
Koniec koncov, zimné bobule: brusnice, horský popol, kalina atď. Sú špeciálne vytvorené prírodou pre chladné obdobie na pomoc ľuďom a vtákom. Preto si nenecháme ujsť takúto šancu tento dar prírody využiť.
Zloženie:
1. Bobule kaliny - pár trsov
2. Med - 1 lyžička lyžica
3. Prášok z červenej papriky - na špičke noža
4. Voda - 1 pohár
5. Obľúbený čaj - štipka (bez neho)
Príprava
Nájdeme strom viburnum, vezmeme bobule (nie všetky, zimujúce vtáky necháme). Necháme ich na balkóne, na chodbe alebo v chladničke (sú perfektne uložené nielen zmrazené, ale aj jednoducho chladné). Potom, ak je to potrebné, vezmeme zväzok, opláchneme, oddelíme bobule od konárov.
Dáme bobule do hrnčeka, pridáme korenie (pre lepšie sladenie), bobule rozdrvíme vareškou, pridáme nálevy z nášho obľúbeného čaju (zvyčajne nepraženého). Naplňte horúcou vodou alebo vriacou vodou (ako chcete) a doprajte si čaj.
Bobule môžete pomlieť vodou pomocou mixéra, takže z bobúľ sa odoberajú aj užitočné látky kosti (kosti kaliny majú tvar srdca) a hovoria, že sa im dokonca pomáha vyhnúť sa infarkt)
Je dobré vziať si takýto čaj so sebou do termosky do prírody (napríklad na lyžiarsky výlet). Viac pozitívnych emócií: zimné bobuľové čaje, čerstvý vzduch a pohyb, priatelia!
Zdieľajte svoje recepty a prihláste sa na odber kanála!
Existujú kontraindikácie. Poraďte sa s odborníkom.