Jeseň je čas na „zužitkovanie“ ovocia (najmä tento rok má každý veľa jabĺk). Pripravíme si sušené ovocie z polovice ovocia, jablkové pyré z niektorých jabĺk a vyrobíme si pastilky z rôznych druhov ovocia.
Zloženie:
1. Jablká - 4-5 kusov
2. Slivky - 10 ks (sladké)
3. Sušené marhule - 10 ks (lepšie marhule, sú sladšie)
(môžete si vziať viac produktov a vyrobiť 3 rôzne pastilky: jablko, slivka, marhuľa)
Príprava
Všetko ovocie bolo dobre umyté, pripravené na varenie. Olúpili sme jablká a stred, a slivky zo semien, namočili sušené marhule na hodinu do vody.
Všetko sme nakrájali na kúsky, ponorené v nádobe mixéra. Pomocou paličky (zatĺkača) sa zmenila na homogénnu hmotu.
Nalejte ju na silikónovú podložku, rozotrite ju špachtľou, vložte do sušičky na 10 hodín pri teplote 40 stupňov (dbáme na to, aby nevyschla).
Vyberieme, zrolujeme do rúrok, nakrájame na rolky (nemôžete krájať, ale zabaľte rúrky do fólie a odložte na bezpečné miesto pred myšami). Dobrú chuť, ovocný džús!
Zdieľajte svoje recepty a prihláste sa na odber kanála!