Pečeň je pec, ktorá zohrieva všetky naše orgány. Pri dobrej práci tohto životne dôležitého orgánu nám bude v zime teplo, pretože pri stabilnom krvnom obehu nie je chlad nijako strašný (nebude tu taká chilliness).
Naša „unavená“ pečeň potrebuje podporu (nielen ju zaťažujte tučnými jedlami). Pripravme jej obľúbenú pochúťku!
A čo miluje pečeň? Miluje bodliak (flavolignany). Bodliak mliečny „opravuje“ pečeň. Mlieko z ostropestreca mariánskeho v štúdiu!
Zloženie:
1. Semená ostropestreca mariánskeho - 1 polievková lyžica
2. Voda - 1 pohár
Príprava
Vezmeme semená bodliaka (predávané v lekárňach, v obchodoch so zdravým životným štýlom), opláchneme, nalejeme do pohára, zalejeme vodou. Necháme to cez noc, aby sa semená „zobudili!“ Ráno vodu scedíme (vyšlo do nej všetko nadbytočné), prilejeme čerstvú teplú vodu, nalejeme do nádoby mixéra.
Krútime ho asi 2 minúty, prefiltrujeme cez sitko s veľkými otvormi a bodliak mliečny je hotový. Tento „elixír“ vypite v stohu denne, keď je to potrebné (keď chcete stimulovať činnosť pečene).
Všeobecne je efektívnejšie používať ostropestrecovú múčku, ale pre zmenu môžete dojiť aj zo semien ostropestreca mariánskeho (je to dosť rýchle stráca svoje priaznivé vlastnosti interakciou s kyslíkom, pretože produkt je „živý“ a bioaktívny, preto by sa mal konzumovať čerstvé).
Ak do svojej stravy pridáte ostropestrec mariánsky, zvyčajne nastanú pozitívne zmeny v blahobyte (pečeň začne lepšie pracovať a spolu s ňou aj všetko ostatné).
Prajem vám skvelý jesenný deň, drahí priatelia!
Podeľte sa o svoje recepty priateľské k pečeni a prihláste sa na náš kanál!