Každý vie o super výhodách zelených („krv rastlín“ chlorofyl zlepšuje stav našej krvi a čistí ju od baktérií), ale nie každý ju rád žuje ako kozu! Mnoho ľudí to ľahšie pije, ako sedieť a žuť partu.
My osobne pripravujeme zelený kokteil a vieme, že dnešná dávka zelených bola prijatá (človek potrebuje každý deň použitie vlákniny, aby sa výkaly lepšie formovali a vylučoval viac „odpadu“ životná činnosť).
Ak to ale preženiete so „suchou zeleňou“, môžete namiesto čistenia spôsobiť zápchu, pretože zeleň absorbuje veľa tekutín z čriev. Preto je racionálnejšie ihneď ho zapiť vodou vo forme kokteilu. Týmto sa však nezruší konzumácia zelených jedál spolu s inými jedlami (v šalátoch atď.). Podľa nášho názoru je správne jesť zelenú v obvyklej forme a piť ju v tekutej forme (pre zmenu tak a tak). Hlavnou vecou je piť biblickú normu vody 1,5 litra denne a všetko bude v poriadku.
Mimochodom, zelené môžete jesť nielen v lete, ale pokojne si celý rok na parapete vypestujte „zelený čaj“ (ovos, pšenica, cibuľa, ..). Teraz je na záhrade jeseň a vy môžete mať čas na presadenie mäty, žihľavy, kôpru z hrebeňa do kvetináčov pred mrazom ...)
Zloženie:
1. Mäta - parta (rozširuje cievy)
2. Rukola - trs (zabíja huby)
3. Petržlen - parta (zriedi krv)
4. Voda - 1 pohár
(Môžete použiť jeden typ zelených alebo použiť rôzne svoje obľúbené zelené. Často robíme zelený kokteil so žihľavou a petržlenovou vňaťou, žihľava trochu zahustí krv a petržlen ich zriedi, takže nám táto kombinácia vyhovuje).
Príprava
Vzali sme čerstvé bylinky (ideálne z našej záhrady!), Dôkladne sme ich umyli (ešte lepšie je namočiť ich do vody so sódou). Zeleninu sme nožnicami nakrájali na nádobu mixéra, do ktorej sme pridali vodu pri izbovej teplote.
Zapli sme prístroj na niekoľko sekúnd (alebo minútu) a zelený kokteil s vlákninou je hotový. Uistite sa, že ho pijete čerstvý, kým je čerstvý (faktom je, že tento produkt je živý, a preto rýchlo oxiduje na kyslík).
Ak je mixér slabý, nerozomelie dobre zelenú farbu a uviazne v hrdle, môžete koktail preceďovať cez sitko. Ľahšie sa bude piť, ale bude to zelená voda, ktorá, ak stojí, ponechá v sedimente iba lyžičku chlorofylu. Výhody sú samozrejme oveľa väčšie, keď je nápoj koncentrovaný, a to dokonca aj s vlákninou. Kedysi sme filtrovali zelené koktaily, ale teraz sme dostali výkonnejší mixér a už robíme koktail koncentrovanejším.
Prajem vám pekný jesenný deň, drahí priatelia!
Podeľte sa o svoje recepty na zelený kokteil