Ak nahradíte "druhé" jedlo na obed takýmto šalátom (napríklad: zemiaková kaša s kotletom), potom sa čoskoro zaznamenajú príjemné zmeny na obrázku. A ak je večer namiesto výdatnej večere taký šalát, potom sa kráse nevyhnete! (iba večer nepotrebujete veľa korenia).
Zloženie:
1. Paradajka - 5 kusov
2. Rukola - trs
3. Citrón - 3 kliny
4. Šalátový list - 2 kusy
5. Luk - polovica
6. Kurkuma - štipka
7. Mletá čierna a červená paprika - každú zovrieť
8. Cesnak - 1 kus
9. Červená paprika - polovica
10. Ďumbier - kus 1x1 cm
(ak nie je potrebný antiparazitárny účinok, potom je možné korenie výrazne obmedziť)
Príprava
Vezmeme čerstvú zeleninu, dôkladne ju umyjeme pod tečúcou vodou, paradajky nakrájame na veľké kúsky (každé na 4 kusy), na tanier dáme listový šalát a všetko na neho poukladáme.
Vložte kúsky paradajok, papriky, kolieska cibule, rukolu (môžete trhať alebo nakrájať, alebo celú), posypte kurkumou, korením, nakrájajte cesnak nadrobno a zázvor, posypte šalát citrónovou šťavou (môžete ho osoliť, nesolíme, myslíme si, že vo výrobkoch je veľa prírodných solí, alebo ho solíme práškom z riasy).
Dobrú chuť! (mimochodom, zelenina tiež znižuje hladinu cukru v krvi)
Podeľte sa o svoje recepty na „živé“ šaláty a prihláste sa na odber kanála!
Informácie sú uvedené iba na informačné účely.