Bobuľová sezóna je v plnom prúde... Niekto takto konzumuje bobule (v dobrom), potom už niekto pripravil džem.
Bobuľový džem s cukrom nie je príliš zdravé potešenie. Vezmite živé „zdravé“ bobule a povarte ich = zabite všetky vitamíny.
Rafinovaný cukor „okráda“ telo o všetky vitamíny, najmä o hlavný vitamín C, preto je bobuľové pyré bez cukru oveľa zdravšie (med sa tiež neodporúča používať v rozpustenom stave formulár).
Pripravme si lahodné a skutočne zdravé bobuľové pyré pre potešenie dospelých i detí.
Zloženie:
1. Čerešne - pohár bobúľ (stimuluje prácu pečene)
2. Termíny - 10 - 15 ks (dodajú sladkosť a hrúbku)
3. Ďumbierový prášok - štipka (čistí krv, ale môžete bez nej)
(podobné bobuľové pyré sa dá pripraviť takmer z každého bobuľového ovocia)
Príprava
Zbierali zrelé čerešne (mimo sezóny, môžete použiť mrazené), umyli, odstránili semená (bez toho, aby nejaké pozreli). V nádobe (alebo mažiari) rozdrvili čerešne, aby bobule dali šťavu.
Na dužinu datlí sme poslali mixér, posypaný zázvorovým práškom (ak je to žiaduce, čistí krv).
Rozdrvte asi 1 - 1,5 minúty a získate lahodnú sladkokyslú (ako má!) Surovú stravu živé čerešňové pyré (nie niektoré varené polomŕtve ako väčšina).
Dajte si pekný čaj a čerešňový dezert, kamaráti! (Takéto čerešňové pyré sa uchováva v chladničke 2-3 dni, ale je lepšie jesť čerstvé).
Prihláste sa na odber kanála a zdieľajte svoje recepty s bobuľami!