Tento šalát je dobrý, pretože obsahuje veľa užitočných mikroelementov a vitamínov (tekvica obsahuje vitamíny A a E pre krásu a tomel obsahuje jód, ktorý je potrebný pre štítnu žľazu).
Tekvica je bohatá na vlákninu, ktorá je pre náš tráviaci trakt nevyhnutná (pretože mu pomáha zvládať jeho hlavnú úlohu - asimiláciu a včasné vylúčenie).
Ale zvyčajne je všetka tekvica uvarená a vlákno sa stáva neaktívnym. Navrhujeme jesť tekvicu „naživo“ a „zdravo“. aby bola chutnejšia, pridajte do nej tomel a med.
Zloženie:
1. Tekvica (kus 5x5 cm)
2. Tomel (1 kus)
3. Med (1 polievková lyžica. lyžica)
4. Kurkuma (štipka)
Príprava
Umyli sme, očistili sme tekvicu a žeruchu (pripravenú na varenie šalátu).
Potom tekvicu nastrúhali (na malej bude chutnejšia).
Tomel nakrájame na menšie kúsky, dáme na nastrúhanú tekvicu.
Všetko sme zaliali tekutým medom, pridali kurkumu, premiešali a šalát „tekvica-tomel“ je pripravený „potešiť náš tráviaci trakt“!
Zdieľajte svoje tekvicové recepty a prihláste sa na odber kanála!