Napoleonský koláč z 3 ingrediencií - varenie vrelo odporúčam, časom budete potrebovať 30-40 minút + čas na impregnáciu, ale chuť a jemnosť tohto koláča je jednoducho za slovami! Všetci milovníci napoleonských koláčov budú zaručene potešení. Jemné namočené koláče z lístkového cesta s lahodným krémom. Minimum surovín a časovo náročné, ale jednoduchý, rýchly a chutný koláč dostanete za 30 minút.
Zloženie
- 450 gr lístkového cesta bez droždia
- 400 ml krému 33%
- 200 gr kondenzovaného mlieka
Kroky
Cesto nie je potrebné vyvaľkať, ale iba rozmraziť a nakrájať na dlhé pásy široké 1 - 1,5 cm. Pečieme pri 220 stupňoch 12-15 minút do zlatista.
Na krém vyšľaháme smotanu a tenkým prúdom pridáme kondenzované mlieko.
Obdĺžnikový alebo štvorcový tvar vyložte potravinovou fóliou. Dno vymastíme krémom.
Dajte jednu vrstvu vychladnutých tyčiniek, na vrch namažte krémom, ďalšiu vrstvu tyčiniek, potom krém atď. Nechajte 3 lyžice. krém a 2-3 tyčinky na ozdobu. Dajte koláč do chladničky na 12 hodín.
Vyberte koláč z formy, preložte ho do servírovacej misky (môže byť vystlaný kúskami pergamenu, aby sa nezašpinil). Tortu vymastíme krémom a na vrch posypeme paličkami. Torta je hotová - pozvite všetkých na čaj!
Ak chcete koláč úhľadne nakrájať na porcie, zamrazte ho a nakrájajte na zúbky nožom na chlieb.
Podrobný videorecept:
Výber receptov editorov Cookpad k 23. februáru