Recept na teplé jedlo na Nový rok alebo na akúkoľvek dovolenku, tri druhy mäsových roliek s náplňou. Zdobí akýkoľvek stôl a hostia ocenia veľmi chutné a krásne jedlo.
Zloženie
- 1 kg mäso na kotlety
- 200 gr. šampiňóny
- 1 cibuľa
- 1 mrkva
- 100 g sušené slivky
- 100 g orechy
- 200 gr. syrové taniere
- kôpor
- soľ korenie
- kyslá smotana, horčica
Kroky
Nakrájajte a porazte mäso, pridajte trochu soli a korenia.
Prvý recept na rožky. Nakrájajte kôpor, na kúsok mäsa dosku so syrom, trochu kôpru a roládu zatočte.
Druhý recept na rolky. Nakrájajte sušené slivky, nakrájajte orechy, kombinujte kyslú smotanu s horčicou, soľou, korením, ak je to žiaduce, nezabudnite, že horčica je tiež pikantná. Vyformujeme valčeky, mäso nemusí byť korenie a soľ, omastíme ich omáčkou, na okraj nakrájaných sušených sliviek a orechov ich zatočíme.
Tretí recept na rožky. Nakrájajte cibuľu, mrkvu najemno nastrúhajte, šampiňóny nakrájajte najemno. Na rozpálenej panvici podusíme slnečnicový olej, podusíme cibuľu, pridáme mrkvu, pridáme huby, osolíme a dusíme 10 minút. Kotleta vymastíme omáčkou, závitky roztočíme na okraji hubovej plnky.
Plech vymastíme slnečnicovým olejom, rožky natrieme, vrch vymastíme omáčkou a plech prikryjeme alobalom. V rúre na 200% 30-40 minút, bez fólie 15-20 minút, aby sa stali zlatohnedými.
🎅 Super výber novoročných receptov! a 🎄
Dobrú chuť a šťastný nový rok! Video recept krok za krokom tu https://www.youtube.com/watch? v = rKzMH8P2IEM zdroj