Veľmi chutný šalát! Bude sa páčiť všetkým!
Zloženie
- 200-300 gramov vareného hovädzieho mäsa;
- 4-5 kusov malých nakladaných uhoriek;
- 1-2 varené mrkvy;
- 3-4 varené kuracie vajcia;
- 100 - 150 gramov tvrdého syra;
- granát na ozdobu;
- majonéza;
- podľa chuti osolíme
Kroky
Hovädzie mäso a nakladané uhorky nakrájame na malé kocky.
Mrkvu a syr nastrúhame na strúhadle na zeleninu.
Vo vajciach oddelíme bielok od žĺtkov a tiež ich postupne pretrieme strúhadlom na zeleninu.
Teraz rozložte šalát po vrstvách. Prvá vrstva je varené hovädzie mäso. Na ktoré ihneď položíme druhú vrstvu s nakladanými uhorkami.
Teraz urobíme pletivo z majonézy.
Na tretiu vrstvu poukladáme uvarenú mrkvu. A opäť pletivo z majonézy.
Štvrtou vrstvou bude zmes strúhaného syra so žĺtkami, ktorú, uhádli ste, tiež podlejeme majonézou.
Poslednou vrstvou sú bielkoviny nastrúhané na jemnom strúhadle, ktorými sa snažíme čo najviac rovnomerne pokryť celý šalát.
Najlepšia časť je teraz dekorácia. Aby sa semená granátového jablka nezvinuli z nerovného povrchu šalátu, urobím majonézové linky, ktoré budú držať granátové jablko.
Všetky podrobnosti o príprave tohto lahodného šalátu si môžete pozrieť v mojom krátkom videoreceptu! https://www.youtube.com/watch? v = z68_7yq7HIo & zdroj
Výber novoročných receptov so symbolom roka!