Veľmi ľahký a jednoduchý recept. Pripravujem taký dezert pre svojich milovaných synovcov👫Vkusný a zdravý!)
Zloženie
- 350 gr mäkkého tvarohu
- 200 g sušienok
- 18 g želatíny
- 360 gr vareného kondenzovaného mlieka
- 60 ml. voda
- 100 g masla
Kroky
Pieskový základ: sušienky rozdrvte na drobky v mixéri alebo rozdrvte valčekom. Pridáme rozpustené maslo. Zmiešať.
Ak existuje rozdelená forma, potom na spodnú časť formy položte pergamen a vylejte pieskový základ. Vyrovnáme, vytvarujeme boky. Ak nie je forma, vezmite akúkoľvek misku vhodného priemeru (mám d18 cm), zakryte ju potravinovou fóliou a potom vylejte pieskový základ. Posielame na 30 minút do chladničky
Želatínu zalejeme studenou vodou. Zamiešajte a nechajte 30 minút napučať.
Vyšľaháme jemný tvaroh (ja som mala kyslú smotanu, ktorú som v balení zmrazila a potom nechala roztopiť a scediť pri izbovej teplote), vyšľahala s prevareným kondenzovaným mliekom dohladka. Želatínu rozpustíme v mikrovlnnej rúre alebo na vodnom kúpeli.
Nalejte do tvarohovej hmoty, premiešajte a nalejte do formy s pieskovým základom. Pošlite do chladničky na 2,5 - 3 hodiny. Dospelí aj deti majú tento dezert veľmi radi.
Dobrú chuť! 🍽🍮Zdroj