Nový recept na mleté ​​mäso, ktorému sa nedá odolať

Admin

click fraud protection

Dnes je jednoduchý, ale účinný recept! A čo je najdôležitejšie, vynikajúce! Zhromaždil som do jedného jedla všetko, čo moja rodina miluje, a poslal som to do rúry. Pozrite sa, čo sa stane, a opakujte svoje zdravie!

Zloženie

  • 600 gr mletého mäsa
  • 1 ks cibuľa
  • soľ, korenie na mäso
  • 2 lyžice krekrov
  • 1-2 ks baklažánu
  • 1-2 ks papriky
  • 2 ks paradajky
  • 2 lyžice kyslej smotany
  • 1 ks feferónky
  • 100 gr syra
  • zeleninový olej
  • zemiaky

Kroky

Jedlo, ktoré mnohých osloví, pretože je v ňom jednak mäso (veľký kotlet z mletého mäsa), jednak zelenina.

Baklažány nakrájame na kolieska (hrubé 1 cm), posolíme a necháme 20 minút odstáť. Prebytočná tekutina vynikne, spony mierne stlačte a opečte z oboch strán.

Do mletého mäsa pridáme nastrúhanú cibuľu, soľ a korenie. Premiešame a necháme postáť vedľa baklažánu, marinujeme asi 20 minút.

Plech na pečenie namažte rastlinným olejom a z mletého mäsa vytvarujte veľké ploché rezne (vyšlo to 6 kusov). Navrch dajte dva kruhy baklažánu.

Potom plátky sladkej a pálivej papriky, ktoré obalíme dužinovými paradajkami (nakrájanými na kolieska). Paradajky môžu byť mierne solené, ak váš syr nie je príliš slaný.

Zemiaky osolíme, okoreníme, premiešame a rozdelíme na plech medzi rezne. Podrobný recept na videu

Pečieme v rúre 30-40 minút, pri teplote 180 stupňov. Desať minút pred koncom varenia posypte paradajky strúhaným syrom. Všetko sa ukáže veľmi šťavnaté a s teplým (ľahkým) hrotom z korenia. Veľmi cool, odporúčam vyskúšať! Zdroj

Tento a ďalšie tisíce receptov v aplikácii Cookpad

Zadarmo a žiadne reklamy!

Stiahnite si pre iOS

Stiahnite si pre Android

Krémové šišky. Zdieľam svoj recept
Krémové šišky. Zdieľam svoj recept

Dnes robím na raňajky pudingové šišky. Ako vždy je môj recept jednoduchý, rýchly a chutný. Tieto ...

V obchode nekupujem príchute, kávový extrakt si pripravujem sám a pridávam do dezertov
V obchode nekupujem príchute, kávový extrakt si pripravujem sám a pridávam do dezertov

Dobrý deň, priatelia! Mnoho slávnych cukrárov si vyrába vlastnú kávovú príchuť a používa ju do sv...

Na sviatočnom stole pečiem chrumkavé pudingové buchty, použijem ich na šaláty a občerstvenie. Aj keď sú dobré aj bez náplne
Na sviatočnom stole pečiem chrumkavé pudingové buchty, použijem ich na šaláty a občerstvenie. Aj keď sú dobré aj bez náplne

Dobrý deň, priatelia! Tieto vynikajúce pudingové buchty sa dajú upiecť v bežný pracovný deň alebo...

Instagram story viewer