Nový recept na mleté ​​mäso, ktorému sa nedá odolať

Admin

click fraud protection

Dnes je jednoduchý, ale účinný recept! A čo je najdôležitejšie, vynikajúce! Zhromaždil som do jedného jedla všetko, čo moja rodina miluje, a poslal som to do rúry. Pozrite sa, čo sa stane, a opakujte svoje zdravie!

Zloženie

  • 600 gr mletého mäsa
  • 1 ks cibuľa
  • soľ, korenie na mäso
  • 2 lyžice krekrov
  • 1-2 ks baklažánu
  • 1-2 ks papriky
  • 2 ks paradajky
  • 2 lyžice kyslej smotany
  • 1 ks feferónky
  • 100 gr syra
  • zeleninový olej
  • zemiaky

Kroky

Jedlo, ktoré mnohých osloví, pretože je v ňom jednak mäso (veľký kotlet z mletého mäsa), jednak zelenina.

Baklažány nakrájame na kolieska (hrubé 1 cm), posolíme a necháme 20 minút odstáť. Prebytočná tekutina vynikne, spony mierne stlačte a opečte z oboch strán.

Do mletého mäsa pridáme nastrúhanú cibuľu, soľ a korenie. Premiešame a necháme postáť vedľa baklažánu, marinujeme asi 20 minút.

Plech na pečenie namažte rastlinným olejom a z mletého mäsa vytvarujte veľké ploché rezne (vyšlo to 6 kusov). Navrch dajte dva kruhy baklažánu.

Potom plátky sladkej a pálivej papriky, ktoré obalíme dužinovými paradajkami (nakrájanými na kolieska). Paradajky môžu byť mierne solené, ak váš syr nie je príliš slaný.

Zemiaky osolíme, okoreníme, premiešame a rozdelíme na plech medzi rezne. Podrobný recept na videu

Pečieme v rúre 30-40 minút, pri teplote 180 stupňov. Desať minút pred koncom varenia posypte paradajky strúhaným syrom. Všetko sa ukáže veľmi šťavnaté a s teplým (ľahkým) hrotom z korenia. Veľmi cool, odporúčam vyskúšať! Zdroj

Tento a ďalšie tisíce receptov v aplikácii Cookpad

Zadarmo a žiadne reklamy!

Stiahnite si pre iOS

Stiahnite si pre Android

Recept zo sovietskej éry. Tvaroh, ako v škôlke
Recept zo sovietskej éry. Tvaroh, ako v škôlke

Kastról na tvaroh v materskej škole je možno nespochybniteľným lídrom z hľadiska počtu referencií...

Nostalgický sovietsky recept na varenie šťuky: chutný a zdravý
Nostalgický sovietsky recept na varenie šťuky: chutný a zdravý

Ďalšie jedlo z doby sovietskej éry, ktorého zmienka spôsobuje u mnohých zvýšené slinenie: zubáč p...

„Ate dunenie“, „mužská nyamka“ a ďalšie hrôzy kulinárskeho slovníka
„Ate dunenie“, „mužská nyamka“ a ďalšie hrôzy kulinárskeho slovníka

 - Dievčatá, dnes vám poviem, ako uvariť pre muža skutočnú mňam! Môj milovaný len cvrlikal nad ta...

Instagram story viewer