Ďalší obľúbený recept na zemiakové rúry! Veľmi jemná, krémovej chuti a tvarohovej arómy! Je ľahký na prípravu, ale je tu jedno tajomstvo.
Zloženie
- 1 kg zemiakov
- 500 ml kefír
- 1 ks cibuľa
- 3 zuby cesnak
- 150-200 gr syra
- soľ, korenie na zemiaky
- rastlinný olej na vyprážanie
Kroky
Všetko som pripravil, mám 1% kefír. A okamžite prezradím malé tajomstvo, ak je kefír silne kyslý, rozrieďte ho na polovicu vodou. Potom sa zemiaky uvaria rýchlejšie.
Cibuľu nakrájame na pol krúžky a zľahka opražíme na rastlinnom oleji.
Zemiaky nakrájajte na tenké kolieska, pošlite ich do pekáča. Patrí sem aj soľ, korenie, pražená cibuľa a syr 2/3 (nastrúhaný na hrubom strúhadle). Naplňte všetko kefírom a dobre premiešajte.
Varenie vo vyhriatej rúre na 180 stupňov. Po 30-35 minútach vyberte a posypte zvyškom syra. vložíme späť do rúry a povaríme ďalších 15 minút.
Príprava nezaberie veľa času, ale ukáže sa ako veľmi chutná a uspokojujúca! Skúste variť pre zdravie! Zdroj
Video recept tu
Zadarmo a žiadne reklamy!
Stiahnite si pre iOS
Stiahnite si pre Android