Budeme pokračovať v príprave na Nový rok a vytvoriť slávnostné menu. Aj túto možnosť chutné teplé jedlo pre vaše novoročné stôl.
Rada: miesto kyslej smotany možno použiť krém alebo majonézy, a bravčové mäso je nahradený kurča dokonale.
recept Francúzsky mäso s hubami a kyslou smotanou
zloženie:
● Bravčové mäso (steak) - 600 g
● Huby - 400 g
● cibuľa - 2 ks.
● Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l.
● Smetana (20%) - 1 zásobník.
● syr - 200 g
● vajcia - 1 ks.
● Soľ - podľa chuti
● korenie - podľa chuti
prosím PRIHLÁSENIENa mojom kanáli :)
PRÍPRAVA:
1. Rez mäsa do 1 cm hrubé steaky, zachytiť kladivo, soľ a korenie.
2. Huby nakrája na tenké plátky a smažiť v rastlinnom oleji do mäkkého a odparovanie kvapaliny.
3. Cibuľa nakrájame na polkruhmi a oddelene smažiť v rastlinnom oleji dozlatista Dochutíme.
4. V pekáčiku put mäsa na vrchole - cibule a húb.
5. Naplniť mix kyslou smotanou a pol strúhaný syr, vajcia, soľ a korenie.
6. Dal hmoty na hornej časti provy. Kryt s fóliou forme a dať do rúry na 30 minút pri teplote 180 ° C,
Odstráňte fólie vrchole sa zostávajúcim strúhaným syrom a pečieme bez fólie pri 180 ° C po dobu asi 10 minút.
Hotovo!
Dobrú chuť!
Takto?
Prosím, zdieľať na sociálnych sieťach aleboPRIHLÁSENIEna mojom kanáli a dal mi! Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!