Pripravte si NAPOLEON SNACK CAKE. Takýto koláč je dokonalý ako studené občerstvenie na akýkoľvek slávnostný stôl, urobí dojem na svojich hostí nielen svojou chuťou, ale aj vzhľadom a nahradí akýkoľvek vločkovitý šalát.
Krok za krokompozrite si videorecept na kanáli YouTube „Moje recepty“
Ak nemáte čas na flákanie sa lístkovým cestom, kúpte si hotové vrstvy koláča napoleon alebo hotové lístkové cesto bez kvasníc a vrstvy upečte - to skráti čas na prípravu koláča.
Suroviny na koláč:
Nafúknuté cesto bez droždia 1kg
Konzervy na oleji 1 plechovka (tuniak, saury, ružový losos, makrela)
Nakladaná cibuľa 1ks
Vajcia 4ks
Tvrdý syr 150g
Majonézový krémový syr 100g
Šalátové listy 1 zväzok
Varená mrkva 1ks
cherry paradajky, bylinky na ozdobu
Ako variť koláče nájdete tu, kliknite sem
Na koláč budete potrebovať 12 koláčov + 1 strúhanku na posypanie
MONTÁŽ Torty v tomto poradí:
Spodok plechu namažte majonézou, aby koláč nekĺzal po plechu a spodku nenasiakal. Každý koláč zľahka namažte majonézou na vrchu a vyložte listy zeleného šalátu.
Vajíčka nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme 2-3 lyžice majonézy, premiešame. Na šalátové listy natrieme plnku a rovnomerne ju rozložíme po povrchu.
Rybí koláč roztlačte vidličkou na oleji, pridajte olej z konzervy a premiešajte, plnka bude šťavnatejšia.
Ak je to žiaduce, konzervy je možné nahradiť vyprážanými hubami alebo vareným kuracím mäsom.
Tortu potrieme majonézou a navrch natrieme nakladanú cibuľu.
(Marináda na cibuľu: soľ 0,5 lyžičky; cukor 2 lyžice; ocot 2 lyžice zalejte vriacou vodou a nechajte marinovať 15 minút, potom tekutinu sceďte).
Ďalšou vrstvou je hrubý strúhaný koláčový syr s majonézou.
Uvarenú mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme majonézu a ďalší koláč vymastíme.
Po vrstve mrkvy vymažte jeden koláč vajíčkom a majonézou a posledný koláč syrom a majonézou zakryte suchým koláčom.
Aby ste zabránili tomu, že koláč zostane suchý, stačí na vrch položiť záťaž, potom bude dobre nasýtený. Prirodzene, dekoráciu hornej časti koláča je možné vykonať po odstránení záťaže. Takýto koláč vyzerá žiarivo a chutne, je dokonale rezaný.
Pred podávaním vrch torty vyrovnáme smotanovým syrom a boky zľahka potrieme majonézou a posypeme posýpkou. Navrch dajte cherry paradajky a bylinky.
Torta je veľmi chutná, na sviatočnom stole vyzerá žiarivo a chutne! Odporúčam varenie! Dobrú chuť všetkým!
- Prihlásiť sa na odber môjho Kanál YouTube „Moje recepty“, existuje veľa chutných jedál: is.gd/8v8u36
- Môj INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/