Recept hodili príbuzní, para bez vykosťovania v strúhanke je chutná, pečené v strúhanke tiež chutné. Mleté mäso je možné použiť úplne akékoľvek, vyrobené z losieho mäsa + bravčové a kuracie prsia, alebo losie a bravčové mäso, mäso los sa dá nahradiť hovädzím, pretože los je divoká krava, jednoducho si ho spravíte z kuracieho mäsa (ja som použila prsník). Kapusta a ryža nie sú obzvlášť cítiť, rezne sú chutné a šťavnaté. Uverejňujem pôvodný recept. Urobil som to na 2x väčšiu veľkosť. Polotovary odrezkov je možné vybrať v mrazničke. Na úkor posýpania ovsených vločiek spočiatku neboli žiadne sušienky, snažím sa nejesť vyprážané jedlo, takže jednoducho nie sú žiadne strúhanky. Roľte rezne v ovsených vločkách a potom pečte, je to tiež veľmi chutné.
Zloženie: varená ryža, hlávková kapusta, cibuľa, surové kuracie vajce, mleté mäso, korenie, soľ podľa chuti, posýpka, strúhanka alebo ovsené vločky
Spôsob varenia:
Pripravte si mleté mäso alebo ho vezmite pripravené, nakrájajte kapustu a cibuľu, zmiešajte mleté mäso, kapustu, cibuľu, varenú ryžu, vajcia, korenie a soľ v jednej nádobe. Prilepte odrezky, časť hotovej zmesi môžete zamraziť.
Ak robíte paru, potom nemôžete posypať váľať, ja som časť vyvaľkala v ovsených vločkách (môžete vyprážať alebo piecť), niektoré ponechané bez posypania a niektoré v strúhanke (rozdrvené domáce ražné krekry s kari).
Ak pečiete v rúre, tak najskôr 13 minút pri 200 ° horná + teplovzdušná, potom 17 minút 200 ° horná + spodná + teplovzdušná. Ak robíte paru, potom 25 minút na strednom ohni v dvojitom kotli. (na obrázku v dvojitom kotli so sójovou omáčkou).