Dobrý deň, volám sa Oksana! Zdravím všetkých, ktorí si pozreli moju stránku. Dúfam, že moje recepty budú pre vás zaujímavé a užitočné - čítajte, píšte komentáre a samozrejme sa prihláste na odber!
Niekto si myslí, že mikrovlnná rúra je škodlivá - a nikdy to nepoužíva! Niekto iba používa ohriať hotové jedlo. používam to úplne - Ohrievam jedlo a varím teplé jedlá, dokonca pečiem koláče!
Dnes vám poviem ako Pripravujem rýchly jablkový koláč v mikrovlnke! S týmto receptom varím pomerne často - všetko sa deje veľmi rýchlo a ľahko.
Tento koláč chutí ako charlotte, ale pečenie trvá len 5 minút. Vrelo odporúčam, aby ste si vyskúšali aspoň raz urobiť taký koláč (ak máte mikrovlnku), ingrediencií je minimum - aj keď vám nechutí, veľa nestratíte. Ale som si istý, že tento koláč budete milovať!
Prísady na varenie:
Kuracie vajcia - 2 ks.
Cukor - 1/2 šálky (120 g)
Múka - 1 šálka (130-135 g)
Prášok do pečiva - 1 lyžička l.
Vanilín podľa chuti
Štipka soli (pre vyváženie chutí)
Jablká - 2 ks.
A teraz začneme variť ...
Vajcia rozbite do misky, pridajte cukor, vanilín, soľ.
A pomocou mixéra vyšľahajte nadýchanú hmotu - zaobídete sa aj bez mixéra, stačí použiť metličku, v takom prípade však koláč nie je taký nadýchaný.
Ďalej preosejeme múku a opäť vyšľaháme mixérom. Týmto je príprava cesta ukončená!
Jablká olúpeme, zbavíme jadrovníka so semiačkami a nakrájame na tenké plátky.
Vezmeme si vhodný pokrm na pečenie v mikrovlnnej rúre (veľkosť mojej formy je 20 x 20 cm) - a teraz musíme dno pokryť malým kúskom pergamenového papiera a zľahka potrieť rastlinným olejom. Samozrejme, môžete to len vymastiť maslom, ale mala som také prípady, že po vybratí koláča z formy v ňom zostalo dno, s pergamenom je to bezpečnejšie - koláč sa z formy ľahko vyberie. Vložte nakrájané jablká do pripravenej formy.
Nalejte cesto na vrch a do mikrovlnnej rúry... Zapneme ho na plný výkon a nastavíme časovač na päť minút. Počas tejto doby bude určite upečený - už bol vyskúšaný viackrát! Aj keď všetko závisí od funkčnosti vášho zariadenia!
Hotový koláč vyberte z formy a posypte práškovým cukrom alebo napríklad kokosom. Áno, je tu jedna nevýhoda !!! Koláč sa ukáže ako bledý, bez zlatohnedej kôry - ale zároveň je veľmi chutný! Varte, ochutnajte, dobrú chuť!
V GALÉRII, LISTE, JE NIEKOĽKO FOTOGRAFIÍ
S pozdravom Oksana!