Dobrý deň, volám sa Oksana! Som rád, že môžem privítať všetkých, ktorí si pozreli moju stránku. Dúfam, že recepty, ktoré som zverejnil, budú pre vás zaujímavé a užitočné - čítajte, píšte komentáre a samozrejme sa prihláste na odber!
Nemám veľmi rád varenie jedál a pečiva, ktoré vyžadujú príliš veľa prísad - pretože aj pri minimálnom množstve môžete uvariť niečo neuveriteľne chutné!
Len pred mesiacom som na svojom kanáli zverejnil recept na chutné, jemné štiepané drevo z troch ingrediencií - vajec, múky a soli. Kto tento recept už vyskúšal, potvrdí ho so 100% istotou!
A ak ste tento recept ešte nevideli, odkaz na neho uverejním úplne na konci tohto článku.
Dnes vám chcem ponúknuť recept, ktorý sa tiež skladá iba z 3 ingrediencií - ale to sú už veľmi chutné a jemné bagety. Skúste ich uvariť podľa môjho receptu a uvidíte sami!
Prísady na varenie:
Maslo - 200-220 g
Kuracie vajce - 1 ks.
Múka - 400 g
A až potom môžete hotové rožky posypať práškovým cukrom alebo poliať medom
Začnime ...
Celú múku preosejeme do misy na miesenie cesta.
Potom pridáme mäkké maslo a rozbijeme vajíčko.
A vymiesime vláčne cesto. Nemusíte už nič pridávať, výrobky môžete následne osladiť. A mimochodom, neraz odo mňa pýtali recept na pečenie bez cukru a iných sladidiel... Tu si všimnite!
Cesto zabaľte do igelitu alebo vložte do potravinového plastového vrecka a nechajte ho 10 minút „odpočívať“.
Potom ho rozdelíme na 2 časti, rozdrvíme a postupne rozvaľkáme na okrúhlu vrstvu, nie väčšiu ako 0,5 cm.
Valcovanú vrstvu nakrájajte na 16 segmentov - ako koláč!
Od širokého konca po úzky koniec rožte rožky - to sa dá urobiť jedným pohybom ruky!
Bagely dajte na plech vyložený papierom na pečenie alebo naolejovaný rastlinným olejom.
Pečieme v rúre na 180 stupňov - 20 minút. Tieto rožky nebudú príliš hnednúť. Hotové rožky môžete preložiť do misky s vekom alebo dokonca do vrecka, pridať malé množstvo práškového cukru, zavrieť veko (štipku) a miešať. Alebo ich už zalejte medom, kondenzovaným mliekom, džemom alebo sladkou omáčkou, sirupom... Existuje už veľa možností! Varte, ochutnávajte, vychutnávajte si čaj!
V GALÉRII JE NIEKOĽKO FOTOGRAFIÍ, LEAF -> -> ->
Tu je recept na kefárske drevo: Len 2 vajcia, štipka soli a trochu múky, a získate takúto horu chrumkavého krovinorezu
S pozdravom Oksana!