Dobrý deň, volám sa Oksana! Som rád, že môžem privítať všetkých, ktorí si pozreli moju stránku. Dúfam, že recepty, ktoré som zverejnil, budú pre vás zaujímavé a užitočné - čítajte, píšte komentáre a samozrejme sa prihláste na odber!
Som si na 99% istý, že vo väčšine prípadov má takmer každý niekedy malé množstvo polozjedenej kaše. Minimálne dve lyžice, ale zostane... Dnes máme túto jačmennú kašu ...
Kašu niekto na druhý deň iba zohreje a použije ju ako obvykle... A to sa niekomu nepáči!
Dnes vám chcem povedať, ako som na tom zo zvyškov včerajška viskózna kaša Robím veľmi chutné, zaujímavé (ani neviem, ako to mám nazvať) tyčinky!
Takéto občerstvenie vyrobené z nesladkej kaše je veľmi chutné na podávanie s kečupom alebo cesnakovo-majonézovou omáčkou. Sladké napríklad z ryže alebo krupicovej kaše - s džemom, kyslou smotanou.
Prísady na varenie:
Zvyšky včerajšej kaše - v mojom prípade jačmeň
Múka
Odkiaľ vlastne začneme... Kašu dostaneme z chladničky, nemusíte ju ani zohrievať - aká je, taká je.
Teraz vyberieme príslušné množstvo kaše pre zvyšné množstvo
úplne akýkoľvek !!! náradie, ktoré je možné vložiť do mrazničky - nejaký pekáč, misa na šalát, hlboký tanier... Rátať sže v tomto jedle musíte podusiť kašu s vrstvou niekde až 1,5 cm, nie viac. Misky musia byť najskôr mierne namazané rastlinným olejom. Kašu vložíme na chvíľu do mrazničky - nemala by sa meniť na ľad, ale iba mierne zamrznúť.Formu so zmrazenou kašou vyberieme z mrazničky nakrájanú na malé kocky.
Teraz musíte kocky kaše vyvaľkať v múke. Alebo... Môžete pripraviť trojité vykosťovanie - múku, vaječnú zmes, krekry. Ale práve s múkou sa ukázalo byť veľmi chutné!
Smažte na malom množstve rastlinného oleja z 2 strán, kým sa nevytvorí svetlo zlatohnedá kôrka. Na vrchu sa vytvorí kôra a vo vnútri tyčí zostáva mäkká. Varte, ochutnajte, dobrú chuť! Alebo jednoducho, jedzte kašu a maslo!
S pozdravom Oksana!