Recept pre milovníkov čokolády, ku ktorému patrím aj ja. Podľa mňa najchutnejšie dezerty sú čokoláda! Našiel som veľmi jednoduchý a veľmi chutný recept na výrobu super čokolády „Brownie“, stredne sladkej a s veľmi pórovitou a šťavnatou štruktúrou. Zdieľam recept ...
Príprava cesta bude trvať doslova 5 minút.
Zloženie:
Maslo 100 gramov
Vajce 1 ks
Múka 70 gramov
Kakaový prášok 2 lyžice so šmýkačkou
Cukor 90 gramov
Prášok do pečiva 1 čajová loďka
1 banán
Za týmto účelom potrieme mäkké maslo mixérom s cukrom. Ďalej pridávam po jednom dve vajcia, ktoré striedavo miešam.
Do výslednej masy posielam múku, kakaový prášok a prášok do pečiva.
Cesto tiež poriadne premiešam mixérom a pridám k nemu banán, vidličkou posekaný v zemiakovej kaši, dobre premiešame stierkou.
Cesto preložím do tortovej formy a pošlem na 25 minút do už vyhriatej rúry na 180 stupňov.
Keď je koláč v rúre, môžete rýchlo uvariť fondán, pre túto jednu tabuľku tmavej čokolády roztopím v mikrovlnnej rúre a pridám k nej asi 30 ml mlieka a 1 lyžičku masla.
Všetko dobre premiešam a vylejem na ešte horúci koláč, ktorý som práve vybral z rúry.
Roztierajte fondán špachtľou a nechajte trochu vychladnúť.
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí!
Byť zdravý!