Ahoj drahí čitatelia, ďakujem vám za návštevu môjho kanála!
Dnes je recept úžasne chutný a veľmi ľahko sa vyrábajú cukríky, ktoré potrebujú iba dve jednoduché ingrediencie. Cukrovinky sú veľmi jemné a chutné ako karamel. Ich príprava je veľmi jednoduchá, ale je potrebné vziať do úvahy jednu nuansu ...
Na výrobu sladkostí by sa malo používať kvalitné kondenzované mlieko. Toto je nevyhnutná podmienka, inak to nemusí fungovať. Do kondenzovaného mlieka pridajte kakaový prášok.
Dve polievkové lyžice so šmýkačkou pre jednu plechovku kondenzovaného mlieka budú stačiť. Všetko dobre premiešame a dáme na stredný oheň. Zmes sa musí neustále miešať a nesmie sa minútu nechať bez dozoru.
Našou úlohou je urobiť hmotu hustejšiu. Zmení farbu a stane sa viskóznejšou. To trvá približne 10 - 15 minút. Ďalej odstavíme hrniec z ohňa a výslednú hmotu preložíme na tanier.
Zakryjem to potravinovou fóliou a nechám vychladnúť na izbovú teplotu.
Keď hmota vychladne, môžete začať formovať sladkosti. Za týmto účelom si pravidelne mastím ruky maslom, odštipujem kúsok hmoty a vytvarujem okrúhly cukrík. A tieto sladkosti sa už dajú jesť, alebo si môžete trochu ozdobiť na servírovanie.
Vzala som kakaový prášok a krupicový cukor a každú guľku som stočila. Môžete ozdobiť sezamovými semiačkami a ľubovoľnými orechmi.
Zloženie: 380 gramov kondenzovaného mlieka a 2 lyžice kakaového prášku.
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite to chutiť 👍 a zdieľajte recept s vašimi priateľmi!
Byť zdravý!