Tri recepty s použitím rybích konzerv: paštéta, predjedlo a šalát.
V kuchynskej linke mám vždy dva druhy rybích konzerv: šproty v paradajke a tuniaka vo vlastnej šťave. Šproty v paradajke najčastejšie jeme len s chlebom, keď veľmi chceme. Ale na recepty používam tuniaka. Pridávam ho do šalátov, paštét, alebo si robím obľúbenú rýchlu maškrtu s avokádom a cibuľou.
Riet (predjedlo) z tuniaka a avokáda s cibuľou
Ingrediencie: avokádo 1 ks, cibuľa 1 ks, konzervovaný tuniak 1 konzerva, sezamové semienka 2 polievkové lyžice, soľ, korenie, rastlinný olej, citrónová šťava
Ako variť: Avokádo nakrájajte na kocky, cibuľu nakrájajte mixérom alebo nasekajte veľmi jemne. Pošlite konzervované ryby do avokáda a cibule, pridajte citrónovú šťavu, olej a sezamové semienka, všetko dobre roztlačte vidličkou a podávajte.
Tu je také rýchle a veľmi chutné občerstvenie!
Šalát s pečenými zemiakmi, paradajkami a tuniakom z konzervy
Ingrediencie: zemiaky 4 ks stredne veľké, paradajky 15-200 gramov, tuniak v konzerve 1 konzerva, červená cibuľa 1 ks malá, šalát, rastlinný olej, soľ, korenie, paprika
Ako variť: Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, osolíme, pridáme papriku a olej. Miešajte a pošlite piecť do mäkka. Cibuľu nakrájame a naložíme do octu alebo citrónovej šťavy. Nakrájajte paradajky a listy šalátu ľubovoľne. V šalátovej miske zmiešajte všetku zeleninu, horúce zemiaky a konzervovaného tuniaka. Šalát ochutíme rastlinným olejom a podávame, kým sú zemiaky teplé.
Raňajková paštéta s tuniakom z konzervy, vajíčkami a paradajkami
Ingrediencie: rybacia konzerva 1 konzerva, 2 vajcia, male paradajky 2, 2 lyzicky rastlinneho oleja, petržlen alebo kôpor, soľ podľa chuti
Ako variť: Nakrájajte varené vajcia a paradajky náhodne a pošlite do misky mixéra. Nalejte tekutinu z konzervovaných rýb do samostatného pohára a pošlite ryby do mixéra. Pridajte olej a trochu petržlenovej vňate. Všetko rozdrvte na homogénnu hmotu, ak je to potrebné, môžete pridať tekutinu z konzervy, ak sa paštéta ukáže ako príliš hustá. Soľ a korenie podľa chuti. Takáto pasta sa uchováva v chladničke nie dlhšie ako dva dni.
Ako sa vám páčia recepty? budete variť?
Prečítajte si tiež: Vždy si uchovávam recepty na „rýchle“ polievky: 4 recepty na polievky, ktoré sa dajú uvariť za 20 minút
#jedlo a recepty
Ďakujeme za vašu pozornosť a prihláste sa na odber kanála, pred nami je veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite dať like 👍 a zdieľať recept so svojimi priateľmi!
Byť zdravý!