Ahoj drahí čitatelia, ďakujem vám za návštevu môjho kanála! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Dnes vám poviem o recepte na chutné a veľmi uspokojujúce a hlavne zdravé jedlo, myslím si, že pracujúce (aj nepracujúce) gazdinky to ocenia. Na urýchlenie procesu uvarím bulgur alebo ryžu do polovice varenia a večer už len pošlem všetko do rúry.
Tentokrát som použil bulgur, zalial dva poháre obilnín dvoma mlynmi s vodou a prevaril na strednom ohni s prídavkom soli.
Bulgur prenesiem do vymastenej formy. Takmer vždy mám v mrazničke mrazenú zeleninu: brokolicu, zelené fazule, karfiol a dokonca aj zelený hrášok. Ktorákoľvek z týchto druhov zeleniny bude fungovať. Dnes mám kvetenstvo karfiolu, dávam ich na vrch bulguru mierne „klesajúce“.
Takmer vždy existuje aj mleté mäso s prídavkom cibule a cesnaku, po rozmrazení zostáva iba soľ a pridanie korenia. Z mletého mäsa urobím malé fašírky a vložím ich do formy.
Na voľné miesto som dal malé cherry paradajky, môžete ich vymeniť aj za obyčajné tak, že ich rozkrojíte na niekoľko častí. Všetko naplním krémom pri izbovej teplote a vložím do rúry na 40 minút. Rúru je potrebné predhriať na 190 stupňov. Tí, ktorí milujú syr, si ho môžu nastrúhať a pridať 5 minút pred dokončením.
Výsledok je veľmi chutný, uspokojivý, zdravý a s minimálnym úsilím. Skús to. Zoznam prísad
Zloženie:
Bulgur 2 poháre
Karfiol 200 gramov
Mleté mäso 450 gramov (s cibuľou a cesnakom)
Krém, 10% tuku, 500 ml
Paradajky (množstvo závisí od chuti)
podľa chuti osolíme
Prečítajte si tiež: Už nevarím zemiakovú kašu. Našiel sa recept na funky kastról, vynikajúci a bez kotletiek (zdieľať)
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite to chutiť 👍 a zdieľajte recept s vašimi priateľmi!
Byť zdravý!