Chcem sa podeliť o svoj recept na lahodnú čokoládovú klobásu, ktorý sa mi spája s detstvom - tento dezert sa často pripravoval skôr, ale potom sa z nejakého dôvodu zastavili a zabudli. Ale nedávno sa znovu spamätali a začali to robiť. Cook a ty si myslím, že sa ti bude tiež páčiť.
Zloženie:
sušienky
maslo
zeleninový olej
cukor
kakaový prášok
mlieko
450 g sušienok rozdrobte pomocou valčeka alebo zemiakovej kaše na malé strúhanky, ako strúhanku. Niektoré sušienky jednoducho necháme na malé kúsky.
Vložte 250 g masla do hrnca, pridajte 3-4 lyžice mlieka a vložte na sporák. Hneď ako je maslo rozpustené, pridáme kakaový prášok - asi 2 lyžice, rovnako ako 100 - 150 gramov cukru.
Čokoládovo-maslovú zmes za stáleho miešania povaríme 3-4 minúty na miernom ohni.
Potom hmotu odstavíme zo sporáka, počkáme, kým vychladne a zahreje sa. Vjedeme do jedného vajíčka, pridáme rozdrobené sušienky a všetko dobre premiešame.
Vezmeme si obyčajné igelitové vrece, použijeme ho ako koberec. Zhora ho z jednej strany namažte rastlinným olejom, vzniknutú čokoládovú hmotu natrite, vrecúško pevne zabaľte, rukami vytvorte „klobásu“.
Z každej strany zaviažeme vrecúško a vložíme stuhnúť do chladničky. Po 3 - 5 hodinách získa naša čokoládová klobása tvar a môže byť ochutnaná. Dobrú chuť, priatelia!
Prečítajte si tiež: Pečieme na panvici za 30 minút. Žiadna rúra a neporiadok s cestom
Ak sa vám recept na čokoládovú klobásku páčil, nech sa páči. Prihláste sa tiež na môj kanál, aby vám neunikli nové recepty a články. Vďaka!