Celá rodina bude žiadať doplatky - garantujem to. Naučím vás, ako variť mňam zo včerajších cestovín, vyšlo to veľmi chutne a uspokojivo a tiež rýchlo a lacno. Napíšte si recept alebo si ho zapamätajte!
Zloženie:
cestoviny
vajcia
mleté mäso
žiarovka cibuľa
vajcia
syr
kyslá smotana alebo majonéza
maslo
Vezmeme pekáč a z vnútornej strany ho dôkladne vymastíme maslom. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
Teraz vezmeme mleté mäso z ľubovoľného mäsa, soľ a korenie podľa vkusu, pridáme nakrájanú cibuľu. Ak chcete, môžete do mletého mäsa pridať zeleň. Premiešajte a mleté mäso vytvarujte do malých guľôčok veľkosti vlašského orecha (fašírky).
Vložte niektoré zo včerajších cestovín do formy, na to dajte nejaké fašírky. Na nich opäť zvyšné cestoviny a opäť fašírky. Ak nemáte dostatok cestovín a mletého mäsa, pripravujte postupne jednu vrstvu - bude to tiež veľmi chutné.
Teraz si pripravíme omáčku. V miske si zmiešajte 1-2 vajcia (podľa toho, koľko máte cestovín), pridajte 1 lyžicu kyslej smotany alebo majonézy, strúhaný syr.
Vložte štipku soli a mletého čierneho korenia, dôkladne premiešajte, až kým nebude hladký a výslednú plnku vylejte na vrch. Na vrchole môžete prípadne posypať ďalším syrom.
Varíme v rúre asi 30-40 minút. Potom ho naservírujeme na stôl, výsledný kastrol posypeme čerstvými bylinkami navrchu. Dobrú chuť, priatelia!
Prečítajte si tiež: Baklažány v sójovej omáčke na panvici. Chutné občerstvenie za 10 minút
Ak sa vám recept páči, nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby ste ho nestratili alebo nepremeškali nové recepty. Ďakujem!