Funchoza, vždy si veľmi pochutnám, môj manžel to jednoducho zbožňuje. Preto som sa rozhodol povedať vám, ako to varím. Ingrediencie sú veľmi jednoduché, lacné a hlavne je veľmi jednoduchá príprava.
Zloženie:
funchose
zeleninu
voda (vriaca voda)
obliekanie pre funchose
Potrebujeme teda 150 gramov funchose vermicelli. Nemusíte to variť, stačí nalejte 5-7 minút vriacou vodou. Potom bude potrebné ho vhodiť do cedníka a opláchnuť studenou vodou.
Počas varenia funchose si pripravíme zvyšok surovín na náš šalát. Nakrájajte jednu papriku na prúžky, nakrájajte jednu čerstvú uhorku (ak je malá, potom vezmite dve), nakrájajte jednu mrkvu na prúžky. Môžete použiť kórejské strúhadlo na mrkvu a nakrájať na ňom všetku zeleninu. A môžete ho krájať bežným nožom, len ho musíte krájať veľmi tenko.
Teraz zomelieme 2 - 3 strúčiky cesnaku, nakrájame čerstvé bylinky a pridáme ich k zelenine. Kombinujte s funchose a pridajte dressing.
Rád by som povedal pár slov o tankovaní. Predáva sa v akomkoľvek obchode a nazýva sa: „Funchose dressing v kórejskom štýle.“ Rôzni výrobcovia majú rôzne výplne, takže neviem presne povedať, koľko mám pridať. Radím vám, aby ste trochu pridali a vyskúšali, či pridáte viac.
Šalát nepridávame soľ a korenie, pretože už je obsiahnutý v zálievke.
DÔLEŽITÉ: Funchose vložíme do chladničky najmenej na 30 minút, najlepšie na 2 hodiny, aby boli rezance a zelenina v zálievke namočené. A potom už môžete skúsiť. Dobrú chuť, priatelia!
Prečítajte si tiež: Karfiol v kórejskom štýle. Pikantné a chutné
Ak sa vám páčil môj recept na kórejskú funchose, nech sa páči. Prihláste sa tiež na môj kanál, aby vám neunikli nové recepty a články. Ďakujem!