Takto varím krabové guľky v rúre. Je to veľmi chutné, nikto im neodolá! A najdôležitejšie je, že varenie je jednoduché, rýchle, nie je veľa ingrediencií a všetky sú dostupné. Takže si radšej recept zapíšte do svojej kuchárskej knihy :)))
Príprava:
Takže na výrobu týchto krabových guličiek potrebujeme 2 balenia krabových tyčiniek alebo krabieho mäsa (asi 500 gramov). Nakrájajte ich na malé kocky alebo nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Pridajte k nim nasekané bylinky (ja väčšinou používam zelenú cibuľu, aj petržlenovú vňať). Vôbec sa zaobídete bez zelených, stále to dopadne veľmi chutne!
Teraz dajte 2 plátky bochníka (alebo bagetu, biely chlieb). Chlieb musí byť nadrobno nadrobený. Nie je potrebné ho namáčať, ako to každý zvykne robiť pri varení rezňov!
Potom vyšľahajte dohladka 1 vajce a 2 lyžice kyslej smotany, pridajte k krabím tyčinkám. Vložte polovicu čajovej lyžičky horčice, soľ podľa chuti, korenie.
Z výslednej masy formujeme rukami malé guľky a dáme ich na plech (obalený papierom). Ak je to žiaduce, posypte na vrch nastrúhaným syrom. Gule nie je potrebné robiť príliš veľké. Optimálna veľkosť je asi orech.
Krabí guľky pečieme v rúre 7-10 minút pri teplote 180 stupňov. Podávame ich s ľubovoľnou prílohou, alebo samostatne ako občerstvenie. Dobrú chuť, drahí priatelia!
Prečítajte si tiež: Skákanie palacinkových buchiet v rúre. Jednoduché a chutné
Ak sa vám recept páči, nech sa páči. Prihláste sa tiež na môj kanál, aby vám neunikli nové recepty a články. Vďaka!