Bez rúk a bez nôh, ale je sto odezhek. Hádajte, čo tajomstvo? Samozrejme kapusta!
Jeho ostré listy tak tesne vedľa seba, ktoré vytvárajú hustú kochanchiki.
To by sme smelo shinkuem a využitie pre hustoty boršč alebo guláš, šalátový čerpacích vitamíny, soli pre Ohromujúca v zime prúdi od beriberi a pečieme v koláčoch a pridajte do plnky pre kotlety.
Po preskúmaní vidlica oddeliť sladké hemisféru používame zeleninové záhrady krásu nádherné obaly na plnené kapustou, oddeľovanie fólie medzi viacvrstvovú pečených jedál, a dokonca aj pre "prírodné", keď dosky pôvodné porciu šaláty.
By ste nemali prehliadnuť a dusené kapustu.
Je ideálny ako prílohu.
A ak pridáte zemiaky, môžete prekvapiť svojich blízkych skvelým Bigus.
ale tiež dokonale ladí s mäsom, hubami, zeleninou a dokonca aj mäso, takže je to vynikajúci self-puding.
Kapusta trik alebo ako správne uhasenie kapusta s mäsom
Zrazu, moja babička ma naučila malý trik.
Ak budem chcieť kale nehorí rovnomerne a variť na nejakú dobu zostal s malou krízy, to je najlepšie používať liatinové riadu.
Doma mám ďalší sovietskej hlboko liatinovú panvicu.
Pravidelne používať a Kazankov utyatnitsu alebo železa (alebo gusyatnitsy ktorí obaja hovory).
Takže teraz pripravený!
Kapusta, dusené s mäsom na klasickom recepte
zloženie:
Mäsité - 400 gr.
Kapusta - 0,5 hlavy.
Slnečnicový olej - 4 lyžice. l.
Cibuľa - 2 ks.
Mrkva - 1 ks.
Bobkový list - 2 ks.
Paradajkový pretlak - 2 polievkové lyžice. l.
Sol - 1,5 hodiny. l.
Mletého nového korenia - podľa chuti.
Príprava:
1. Prvým krokom je príprava zeleniny priemer. Zložiť jeho top pár listov zostať čisté nepoškodené sviečky a ľahko ju umývať pod tečúcou studenou vodou.
Triasť, aby sa odstránili všetky zostávajúce kvapky vody a znížiť na polovicu.
Jedna časť môže byť okamžite umiestniť do chladničky - to nebude potrebné.
Druhý pologule kotleta.
Potom sa posunúť do hlbokej misy, pridáme soľ a trochu potriasť rukou, aby zelenina pri potlačovaní bol schopný dať šťavu.
2. Čistená mrkvu nastrogat nôž do pásov alebo kotleta na strúhadle s veľkými okami.
Pre tieto účely môžete použiť strúhadlo pre varenie kórejské šaláty, ale je lepšie použiť tryska nie je najväčší.
Žiarovky sú oslobodené od vonkajšej šupkou a rozpadnúť na malé kocky.
3. V hlbokej panvici rozohrejeme olej a osmažíme pár minút to nakrájané cibule.
Akonáhle sa to stane priesvitnú, zalejeme mrkvu hoblín a rastlinné hýbať smažiť, a to ako po dobu troch minút, za občasného miešania.
4. Počas tejto doby je možné rezať mäso mäso na malé kúsky a poslať do zeleniny praženia.
Dobre premiešajte a dusíme prikryje vrchnákom po dobu 10 minút.
Pokiaľ sa jedná o hovädzie, potom po dobu 5 minút, aby sa predĺžiť dobu hasenia.
5. Odstráňte kryt a dve strany, jednu minútu každý, pre odoslanie rez na prúžky na panvici.
Všetko jemne nie je dostatok spánku, zamiešajte a opäť zatvorte. Varenie 15 minút, občas miešanie obsah riadu.
6. Pokúsiť sa soľou, ak je váš vkus to nie je dosť - add.
Sezóna paradajkový pretlak a dobre premiešajte.
Pridanie ďalších 5 minút misku paradajkovou dosť ducha a vypnúť tepla a chuť Lavruška korením.
ponechané v kľude na korenie 5 minút vzhľadom k jeho vôňu.
Podávajte najlepšie s plátkami čerstvého ražného chleba. A ak máte stále zemiakovú kašu, generál - rozprávka!
Dobrú chuť!
Takto?
Prosím, zdieľať na sociálnych sieťach aleboPRIHLÁSENIEna mojom kanáli
a dal mi! Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!