Existujú desiatky, ak nie stovky receptov na plnené korenie. Ale každá žena v domácnosti má svoje vlastné čipy, ktoré dodávajú určitú chuť.
Pomenoval som svoju papriku v pohode, pretože sa ukázalo ako šťavnaté a chutné ako nikdy predtým.
A niečo, čo som chcel vedieť, odkiaľ sa vzal výraz „cool pepper“. Tu s vami zdieľam 👇
🍽 ČO POTREBUJETE 🍽
* Bulharský korenie - 5 - 6 kusov
* mleté mäso - 400 gramov
* bulgur - 100 gramov
* cibuľa - 1 kus
* kyslá smotana - 4 lyžice
* paradajková šťava - 1 pohár (250 ml)
* paradajky - 2-3 kusy (nie veľké)
* 1 pohár vody
👇👇👇
👩🍳 PRÍPRAVA 👩🍳
Korenie upratujeme zo semien, viečok nevyhadzuj 👇
Bulgur uvariť kým nie sú uvarené, jemne cibuľu nasekať a zmiešať s mletým mäsom. Soľ korenie 👇
Miešané mleté mäso pridať 2 lyžice kyslej smotany, dobre zmiešať 👇
Začíname papriky a stoh ich do zapekacej misy 👇
Na plnenie zmiešať pohár paradajkovej šťavy, nadrobno nakrájaných paradajok a kyslej smotany 👇
Pridám trochu zelene a jedno paradajkové srdce (je vyprážané, dole dám odkaz, ako také srdiečka vyrábam).
Papriky pred pečením kryt viečka 👇
Pridať nalejte + pohár vody a poslať vo vyhriatej rúre 40-45 minút pri teplote 170 stupňov 👇
Paprika je šťavnatá vďaka kyslej smotane v mletom mäse a nalievaniu.
Ako pripraviť paradajkové srdiečka, o ktorých som písal vyššie, sa dočítate v mojej publikácii >>>>> TU
🙏 VŠETKO DOBRÉ A ZDRAVIE 🙏
🙏 Ďakujeme za vyhodnotenie článku, takže ho uvidia aj ostatní ✊ Ďakujeme za vaše predplatné. Milujem komentáre, hlavne pozitívne.