V jednej zo svojich publikácií som ukázal, ako pripravujem mleté mäso vo formách zo zelených. Robila som mleté mäso na fašírky s bulgurom 👇
Mnoho ľudí moje štvorcové fašírky kritizovalo, vraj nevyzerajú chutne 🤦♀️
Nebudem sa vyhovárať, nemal som žiadny cieľ registrácia jedlá v reštaurácii. To som si myslel prízvuk na obrobku a pohodlie tohto obrobku bude 😉 Vo výsledku prehodili papuče cez tvar a dizajn)
No, dobre, našli sa predplatitelia, ktorí ocenili moje obrobky. Dnes ukážem, čo ešte varím s týmito štvorcami s bulgurovým mäsom.
🍽 ČO JE POTREBNÉ 🍽
* mleté mäso s bulgurom / ryžou / pohánkou
* kapusta
*paradajkový džús
*kyslá smotana
* adjika (bez nej)
👩🍳 PRÍPRAVA 👩🍳
Ja nevarím kapustu. Plechy opatrne vyberiem a vložím na 3 minúty do mikrovlnky.
Na parených listoch kapusty šírenie mleté mäso pripravené vopred (nemusíte ho rozmrazovať) 👇
Obal tradičné obálky 👇
Mierne vyprážať v rastlinnom oleji 👇
Nalievanie - omáčka robiť z paradajkovej šťavy, kyslej smotany a adjiky 👇
Naplňte plnenie a poslať v rúre 180 stupňov po dobu 15 minút
👇 Pre najpozornejších: Z rúry zmizli 3 kapustové kotúče 🤷♀️
Syn už jedol po piatej minúte 👇
Zvyšok sme dohrali 💑
Všeobecne mi tieto polotovary veľmi pomohli!
Ako som ich pôvodne robil, prečítajte si >>>TU<<<
🙏 VŠETKO DOBRÉ A ZDRAVIE 🙏
Za like plus v karme ✊ Na predplatné - objatie 🙌 Milujem komentáre! Na otázky - s radosťou odpoviem 🙏