Dnes som uvarila hovädzie mäso (pozri recept na mojej stránke) a uvarila som si k nemu ako prílohu ryžu.
Niečo však mäso okamžite odletelo, ale varená ryža nie celkom „odišla“. Okrem toho mi zostal iba jeden „osirelý“ kúsok biela ryba.
Preto sa zrodilo toto recept a zaujímavé je, že po hovädzom mäse ryba odletela! A to, že bola v ryžovom cestíčku, moje ani len nehádalo!
Čo potrebuješ:
* rybie filé (zdá sa mi, že je akékoľvek, nie suché) - 200 gr
* varená ryža - 200 gr
* vajce - 1 kus
* múka - 2 lyžice
👇
Ryža, ako som už písal vyššie, so mnou zostala. Ale teraz som pripravený ho aj uvariť pre takéto cesto!
Varenie: vložte do mixéra: ryžu, vajce a múku.
Cesto sa ukáže byť dosť husté. Rybu nakrájame po častiach, mierne osolíme a okoreníme 👇
Dip ryba v cestíčku (spodnú časť ryby zahákneme ďalším cestom a navrchu to nahlásime lyžičkou na každý kúsok, aby ryba dopadla v jednotnom „obale“).
Roztierali sme sa na panvici s rozohriatym (nie horúcim) rastlinným olejom 👇
Fry na strednom ohni z oboch strán do zlatista 👇
Chlapi, ukázalo sa to nielen chutné, ale aj božské! 🤤🤤🤤
Ryba vo vnútri je šťavnatá, „obal“ je jemný a bujný. Ako moji predplatitelia niekedy píšu: Beriem to do svojho prasiatka!)
Experiment bol úspešný, odporúčam!
Pre lajk - plus v karme ✊! Za predplatné - objatia 🤗) Za sledovanie reklám - špeciálne poďakovanie! 🙌🙌🙌 Snažil som sa)) Na otázky - s radosťou odpoviem. Všetko dobré! 🙏