Tvarohové koláče s náplňou Berry🍓🍒. Pre tých, ktorí chudnú chutne a uspokojivo.

Admin

click fraud protection

Dobrý deň a lahodné chudnutie!

Kto povedal, že nemôžete schudnúť, ak máte pečivo a rôzne občerstvenie? Pokiaľ je to možné, mojich mínus 60 kg je toho dôkazom.

Tajomstvo spočíva v tom, že pečenie by malo mať čo najmenší obsah kalórií a nezabudnite si spočítať zjedené kalórie. A potom bude život úžasný a chutný.

Dnes sa s vami chcem podeliť o recept na bobuľové tvarohové koláče.

Jeho základom je naše obľúbené univerzálne tvarohové cesto.

KBZhU a videorecept nájdete na konci článku.

✅Varenie.

Prvým krokom je miesenie cesta.

Tvarohové cesto je moje obľúbené, univerzálne cesto. Môžete ho použiť na varenie pizze a na pečenie buchiet, koláčov, muffinov, tvarohových koláčov a chačapuri!
Tvarohové cesto sa snažím vždy odľahčiť, pridať do neho menej múky. Podiel múky a tvarohu je zvyčajne 1 až 2.
Tentokrát mám 20 g múky, ale nakrájam ju naspäť. Na 400 g tvarohu som pridala 180 g ryžovej celozrnnej múky. S takým cestom sa pracuje ťažšie, ruky musia byť navlhčené vodou.

Tvaroh, vajíčko, vanilín, 4 vrecúška s náhradou cukru a múku zmiešame s práškom do pečiva.

Vymiesime cesto.

Rozdelíme ho na časti. Hneď som to urobila na silikónovej podložke, na ktorej by som piekla.

Formujeme tvarohové koláče - 6 kusov. Boky musia byť vyvýšené vyššie, pretože počas pečenia trochu spadnú.

Tvarohové koláče pošleme do rúry, predhriatej na 180 stupňov po dobu 10-15 minút.

Kým sa pečie základ, pripravujeme si plnku.

Jahody som nakrájala na 3-4 časti, čerešne som olúpala a rozdelila na 2 polovice.

Zmiešajte 10 g kukuričného škrobu, 1 vrecúško sahzamu a 100 ml vody.

Nalejte do hrnca a zohrejte. Potom do škrobovej zmesi pridajte jahody a povarte ich do zhustnutia.

To isté robíme s čerešňami. Pripravte si škrobovú zmes a varte v nej čerešne, kým nezhustnú.

Plnku natrieme na polotovar z tvarohových koláčov.

Pošleme ho do rúry ďalších 10 minút.

Upravte čas pečenia v rúre.

To je všetko! Doprajte si čaj!

KBZHU na 100 g hotovej misky je približná: K - 172, B - 10,7, F - 3,4, U - 24,3.

Môžete si pozrieť videorecept:

✅ Ingrediencie, ktoré sme potrebovali:

  • 400 g tvarohu 5%,
  • 180 g celozrnnej múky (mám ryžu),
  • 1 kuracie vajce
  • 6 vreciek so sladidlom alebo cukrom (1 vrecko = 1 g = 5 g cukru),
  • štipka vanilínu,
  • 1/2 lyžičky prášku do pečiva.
  • 200 g jahôd a 200 g čerešní,
  • 20 g kukuričného škrobu,
  • 200 ml vody.

Tortilly so syrom a bylinkami v rúre
Tortilly so syrom a bylinkami v rúre

V priebehu niekoľkých minút (nie viac ako 10 za celý proces) upečieme mäkké, pružné, veľmi chutné...

Cuketové placky s mrkvou
Cuketové placky s mrkvou

Cuketové a mrkvové placky sú veľmi jednoduché a chutné jedlo z dostupných produktov. Je lepšie ic...

Kulich v pomalom sporáku: pokus číslo jeden (neúspešný). Rozbor mojich chýb a recept
Kulich v pomalom sporáku: pokus číslo jeden (neúspešný). Rozbor mojich chýb a recept

Pred pár mesiacmi som napísal, že nerozumiem - prečo potrebujeme v našej kuchyni multivarku? Maxi...

Instagram story viewer