Dobrý deň a lahodné chudnutie!
Dnes sa s vami bez ďalších okolkov chcem podeliť o recept na čokoládovú mannu s hruškami. Toto je výborné! A obsah kalórií vás iba poteší😉.
A nebojte sa návnad - hlavnou vecou je použitie krupica z tvrdých odrôd.
✅Pre mannu som potreboval nasledujúce produkty:
- kefír - 200 g (mám 1% kefír),
- krupica TSP - 200 g,
- 2 kuracie vajcia - 120 g,
- 2 hrušky (čistá hmotnosť 350 g),
- kakao - 20 g
- sladidlo - 7 vrecúšok alebo cukor (1 vrecúško = 1 g = 5 g cukru),
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička a štipka soli.
✅Varenie.
Primiešame kefír, vajcia, sladidlo (alebo cukor), prášok do pečiva a štipku soli.
Ďalej pridáme krupicu a dobre premiešame.
Vyhraďte si 30 minút.
Medzitým si nakrájajte hrušku na malé kocky a vložte ju na 3 minúty do mikrovlnnej rúry.
V pôvodnom recepte by mala byť hruška vyprážaná na masle s prídavkom cukru. Prečo však potrebujeme ďalšie tuky a kalórie. A bez skaramelizácie hrušky to dopadlo veľmi chutne.
Cesto je vylúhované - pridajte do neho kakao. Voliteľne môžete pridať vrece vanilínu - bude to skvelé!
Vezmeme formu s priemerom 16-18 cm.
Dnes som chcela použiť silikónovú formu na muffiny, v ktorej sa pečivo vyrába s otvorom v strede. Mimochodom, ako sa táto forma volá? 🤔
Hrušky dáme na dno formy.
Hrušky naplníme cestom. Lyžičkou som na niekoľkých miestach urobil do hrušiek vrúbky, ktoré pomohli cestu tiecť.
Vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov na 35-40 minút. Pripravenosť kontrolujeme drevenou tyčou (nožom, špáradlom), na ktorej by nemali byť mokré stopy po ceste.
Doprajte si čaj!
KBZHU na 100 g hotovej misky: K - 153, B - 6,4, F - 2,8, U - 26,8.