Dobrý deň a lahodné chudnutie!
Šťastie pre tých, ktorí chudnú počítaním kalórií a zabudli na rigidné diéty a hladovky. V rámci nášho denného KBZHU môžeme jesť takmer všetko a stať sa štíhlejšími!
Bobule dozrievajú v lese a pri dačoch. V lese som nazbieral nejaké čučoriedky a dnes vám chcem ponúknuť najjednoduchší recept na bobuľový koláč s čučoriedkami a malinami.
Malinová príchuť dopĺňa čučoriedku a dodáva koláču neopísateľnú chuť.
Cesto je šťavnaté a jemné.
Poďme variť!
Počet ingrediencií, KBZhU a videorecept nájdete na konci článku.
Najskôr zmiešajte 2,5% kefír (varil som s jogurtom) so sódou a premiešajte.
Zmes začne trochu peniť a zväčšovať objem - začala sa reakcia kefíru na sódu.
Pridajte kuracie vajce, vanilín a sladidlo (alebo cukor) do kefíru a všetko dobre premiešajte.
Ďalej postupne zavádzajte múku, premiešajte.
Cesto je hotové. Na samom konci pridajte bobule.
Cesto dáme do pekáča. Používam silikónovú formu (18 cm) a ničím ju nemastím, keďže na silikónové formy sa nič nelepí a pečivo sa perfektne odlepuje.
Pošleme ho do rúry, predhriatej na 180 stupňov po dobu 40 minút. Čas pečenia vždy upravte podľa svojej rúry.
To je všetko! Necháme trochu vychladnúť a užívame si.
Doprajte si čaj!
✅Potreboval som nasledujúce ingrediencie:
- 250 g kefíru (vzal som jogurt, ale s kefírom to bude ešte lepšie),
- 1 kuracie vajce
- 150 g celozrnnej múky (mám ryžu),
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 6 vreciek sladidla alebo cukru (1 vrecko = 1 g = 5 g cukru)
- štipka vanilínu,
- čučoriedky 100 g,
- maliny 50 g.
KBZHU na 100 g hotovej misky: K - 157, B - 4,55, F - 2,8, U - 26,85.
Môžete si pozrieť videorecept:
Ďalšie recepty si môžete pozrieť v katalógu na tomto odkaze.