Dobrý deň, dobrú náladu a lahodné chudnutie!
Stručný sprievodca stratou hmotnosti počítaním kalórií:
Vďaka počítaniu kalórií si môžeme dovoliť rôzne občerstvenie vrátane pečiva. Vieme, aký je náš denný príjem kalórií a koľko koláčikov môžeme zjesť, aby sme vám nepokazili postavu.
Pre tých, ktorí chudnú a udržujú si svoju váhu lahodne, mám recept na mrkvové sušienky.
Mrkvový koláč už miluje nielen moja rodina, ale aj čitatelia.
Prečo nevyskúšať pečenie mrkvových koláčikov?
🥕Potreboval som nasledujúce ingrediencie:
- mäkký tvaroh - 60 g,
- 1 kuracie vajce
- 1 malá mrkva - 100 g
- 150 g múky (mám 100 g celozrnnej ryžovej múky a 50 g ovsenej múky),
- 20 g ľubovoľného masla (maslo, zelenina. Mám kokosový olej),
- 1 čajová lyžička škorice, 1 g vrecka vanilínu, štipka muškátového orieška,
- kôra z 1 oranžovej,
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 5-6 vrecúšok sladidla (1 vrecúško = 1 g = 5 g cukru).
🥕Varenie.
Mrkva (surová) musí byť nastrúhaná na jemnom strúhadle.
Kôru z oranžovej odstráňte jemným strúhadlom.
Mäkký tvaroh zmiešajte s kuracím vajcom, pridajte korenie (škorica, muškátový oriešok, soľ), pomarančovú kôru, maslo (ak je maslo - vopred roztopte) a sladidlo. Všetko dobre premiešajte.
Ak chcete veľmi intenzívnu korenistú príchuť sušienok, pridajte o niečo viac korenia, ako je uvedené v zložkách.
Ďalej pridáme mrkvu a opäť premiešame.
Múku zmiešame s práškom do pečiva a spojíme s mrkvovou zmesou.
Vymiesime cesto. Cesto je pevné, jemné a mierne lepkavé.
Rolku z théty nakrájame na 12 kúskov.
Guličky zvinieme, sploštíme do torty a dáme na silikónovú podložku.
Vložíme do rúry, predhriatej na 180 stupňov po dobu 25-30 minút, navigujeme vo vašej rúre, aby sa sušienky nespálili.
Hmotnosť hotového pokrmu som dostala 260 g.
Približné KBZHU na 100 g hotovej misky: K - 356, B - 11,28, F - 13, U - 47,8.
Môžete si pozrieť videorecept:
✅Mnoho ďalších receptov si môžete pozrieť v katalógu na tomto odkaze.