Dobrý deň, dobrú náladu a lahodné chudnutie!
Môj kanál je o chudnutí, chutnom a uspokojivom! Pre niektorých je stále zvláštne, že sa môžete chutne stravovať bez toho, aby ste hladovali a zároveň chudli. Bez váhania sa riadia pravidlami, ktoré vedú iba k zdravotným problémom.
Ale väčšina z tých, ktorí prišli na podstatu chudnutia spočítaním kalórií a vyvážením BJU, si už sami vybudovali alebo sú v procese a úspešne smerujú k štíhlej línii.
Pre tých, ktorí lahodne chudnú a nehladujú, mám dnes najjednoduchší recept na otvorený koláč so zelenou cibuľkou a vajíčkom. Tu použijeme naše obľúbené viacúčelové tvarohové cesto.
✅Potreboval som na cesto nasledujúce ingrediencie:
- tvaroh 5% (mám domáci z hmotnosti) - 310 g,
- kuracie vajce - 1 ks,
- celozrnná múka (mám ryžu) - 140 g,
- štipka soli, 1 lyžička prášku do pečiva.
✅Na plnenie budete potrebovať:
- 4 varené kuracie vajcia,
- zväzok zelenej cibule - 80 g,
- kefír (mám 2,5%) - 50 g,
- syr suluguni - 80 g.
✅Varenie.
Varenie cesta.
Primiešame tvaroh, vajíčko, múku, soľ a prášok do pečiva. Miesime dobre. Cesto je lepkavé.
Plech prikryjeme papierom na pečenie alebo silikónovou podložkou (ja mám silikónovú podložku).
Ihneď dajte cesto na položený plech a vyformujte základ.
Ruky môžu byť mierne navlhčené vodou, aby sa lepšie rozložilo lepkavé cesto.
Formujeme základňu s malými stranami.
Pošleme ho do rúry, predhriatej na 180 stupňov po dobu 15-20 minút. Nechajte sa viesť vašou rúrou. Podstavec by mal byť zhnednutý.
Zatiaľ čo základ hnedne, pripravte si plnku.
Nakrájajte vajcia a cibuľu. Pridajte 50 ml kefíru do vajec s cibuľou, trochu prilejte.
Základ torty je zhnednutý - vyberieme ho z rúry a dáme naň plnku.
Navrch posypeme nastrúhaným suluguni.
Pošleme ho do rúry ďalších 10-15 minút, kým sa neobjaví tvarohová kôrka.
Hotovo!
Dobrú chuť!
KBZHU na 100 g hotovej misky: K - 210, B - 15,29, F - 8,89, U - 16,35.
Môžete si pozrieť videorecept:
✅Mnoho ďalších receptov si môžete pozrieť v katalógu na tomto odkaze.