Daj tradičný silvestrovský šalát a nový druh chuti!
Olivier s párkom "Vianoce prasa"
zloženie:
Pre šalát:
-Kartoshka - 850 g
-Morkov - 80 g
-Yaytsa - 4 ks.
-Ogurets čerstvá - 0,5 pc.
-Ogurets nakladané - 50 g
-Kolbasa varené - 200
-Smetana - 150 ml
-Mayonez - 2 lyžice
Chlorovodíková a korenie - podľa chuti
-Vody pre varenie - na vyžiadanie
Na ozdobu:
-Kolbasa varí silný - 1 kus
-Kolbasa tenké alebo varené klobásy - 2 ks.
-Masliny - 1 ks.
-Petrushka čerstvá - na vyžiadanie
Príprava:
Po prvé, my zeleniny. Mrkva a zemiaky variť, kým varené, takže zelenina zmäknú.
Kuracie vajcia variť za dvanásť minút.
Ak je všetko varené, Oslovujeme a voľno chladené výrobky.
Otvorená Hrach a rozpúšťadlo sa odstráni z bánk prebytok kvapaliny.
Uhorky a slané a čerstvý, nakrájaný malé.
Chladené vajcia očistený od šupky, a tiež znížiť na kocky. Určitá časť vaječného bielka môže byť ponechaný pre výzdobu.
Salámu nakrájame na kocky rovnaké a nezabudnite nechať jeden kus ozdobiť hotový pokrm.
Chladené zelenina sú olúpané a nakrájané na kocky.
Zemiaky taky.
Zmiešajte všetky prísady a majonézu a kyslou smotanou, pridáme soľ a korenie.
Dôkladne premiešajte celý obväz a dať trochu variť.
Potom sme sa posunúť hotový šalát v mise a pripojiť k nej plochý tvar.
Teraz pre výzdobu. Salámy rez prasačie nos, chvost a uši.
Záložky malé údenín, na ktorého koncoch sú vytvorené zárezy v tvare kopyta.
Alternatívne saláma môže byť použitá pre vytvorenie jedného dutiny u ošípaných.
Potom pripojte prasacej oči vaječného bielka a čierne žiakov z nasekanej olivy.
New Pig je pripravený!
Variant dekorácie šalát:
Alebo takto:
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEna mojom kanáli a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!