Tieto malé občerstvenie nejedol na prvý bankete.
10 originálnych receptov tapas
Krásne a chutné predjedlá na špízy so syrom, ryby, krevety, slanina, saláma, ovocia a zeleniny.
1. Canape s červeným rýb, avokáda a uhorkou
zloženie:
5 plátky čierneho chleba;
1 avokádo;
1 lyžička citrónovej šťavy;
soľ - podľa chuti;
250g zaoblenie osolenej lososa (pstruh, losos, losos);
1 dlhé uhoriek;
20 olivy.
Príprava:
Oddeliť od chlebovej kôrky a nakrájame mäso na štyri rovnaké časti. Mash mäso avokádo vidličkou, pridáme citrónovú šťavu a soľ a premiešame.
Rez ryby na malé kúsky veľkosti krajce chleba a uhorky - pozdĺž veľmi tenké plátky s použitím Škrabka na zeleninu.
Šírenie chlieb pasta z avokáda a miesta v hornej časti ryby. Na každom špíz pripol na tanier uhorky.
Miesto na vrchole olív a insert v ihle do chleba s avokádom a rýb.
2. Canape so slaninou a sušenými slivkami
prísady:
8 slivky;
4 dlhé plátky slaniny;
2 plátky čierneho chleba;
8 olivy.
Príprava:
V prípade pevných slivky, namočte ho do horúcej vody po dobu niekoľkých minút a osušte papierovou utierkou.
Rez slanina prúžky na polovicu a zabaliť ich vysuší. Zaistite špízy a miesto v panvici. Miesto v predhriatej 200 ° C počas 10-15 minút rúra na slaniny zhnedli.
Znížiť kôrku z chleba a rozdelí každý plátok na štvrtiny. Dal ich do hrnca, v ktorom piecť slaninu. K dispozícii bude tuk z mäsa. Smažiť chlieb na ňom z oboch strán.
Na ľahko chladené chleba dajte slaninu s sušené slivky. Prvé miesto prick olivy a chuťoviek špajle.
3. Canape c pečený pikantné syr feta a sušené paradajky
prísady:
štipka sušeného tymianu;
štipka sušeného rozmarínu;
štipka sušeného kôpru;
štipka sušenej bazalky;
štipka mletého oregana;
štipka mletej papriky;
soľ - voliteľný;
200 g syra;
veľký kus masla;
5 plátky čierneho chleba;
10 paradajky v oleji;
Niekoľko perie zelenej cibuľky.
Príprava:
Zmiešajte tymian, rozmarín, kôpor, bazalka, oregano, paprika. V prípade, že syr nie je príliš slaná, môžete pridať korenie na soľ. Roll syr zmes na všetkých stranách.
Veľkoryso olej kus pergamenu a zabaliť v syre. Pre väčšie pohodlie, pokrývajú papier s páskou na bokoch. Zabalí do fólie a syrov, piecť dobu 50-55 minút pri teplote 200 ° C a ochladí sa.
Oddeliť od chlebovej kôrky a nakrájame mäso na polovicu. V panvici rozohrejte pár lyžíc oleja z paradajok sušených, smažiť chlieb na oboch stranách a nechajte ho vychladnúť.
Rez syr zhodné veľké kusy a umiestniť každý z nich o chlebe. Miesto na vrchole paradajkami a dvoma malými prúžkami cibule. Upevniť kanapky špízy.
4. Kanapky s krabie tyčinky, vajec a syrom
prísady:
3 vajcia;
70 g syra;
1-2 strúčiky cesnaku;
1 lyžica majonézy;
3 crabsticks;
50 g kokosu.
Príprava:
Uvariť vajcia natvrdo, chladný a čistý. Nastrúhame je a syr na jemnom strúhadle. Pridajte nasekaný cesnak a majonézu a dobre premiešajte.
Pretínajú Krabie tyčinky do šiestich kusov. Lipol na každej syra vaječnej zmesi a valcom žetónov. Vložte ihlu získať loptu.
5. Canape s červeným rýb, tvarohu a křepelčím vajíčkom
zloženie:
8 prepeličie vajcia;
2 plátky čierneho chleba;
80 g solené plátky lososa (pstruh, losos, lososa);
70 g tvaroh;
niekoľko vetvičiek kôpru.
Príprava:
Umiestnite vajcia vo vriacej vode po dobu 6-7 minút, potom vychladnúť a vyprázdniť. Znížiť kôrku z chleba a rozdelí každý plátok na štvrtiny. Položte ich na podnos a umiestniť niekoľko minút v predhriatej peci 200 ° C.
Nakrájajte filety do ôsmich krajce chleba veľkosti. Zmiešajte syr a nasekanú kôprom. Dať ryby na chleba, hore, miesto smotanového syra, dal vaječných a prebodne kanapky špízy.
6. Kanapky s šunkou, syrom a olivami
zloženie:
80-100 g tvrdý syr;
7 tenké plátky šunky;
7 šalát;
7 olivy.
Príprava:
Rez syr do siedmich veľkých blokov rovnaké. Položte plátok šunky šalátu a zložiť na polovicu.
Punkcia šunka na jednej strane špajdľou a povrázku na jej syrom a olivami. Pierce špíz na druhú stranu šunky.
Podobne sa pripraví zvyšok chuťoviek.
7. Kanapky s paradajkami a slaninou
zloženie:
12 plátky bieleho chleba;
3 plátky slaniny;
6 cherry paradajky;
100 g majonézy;
niekoľko vetvičiek kôpru;
niekoľko šalátové listy.
Príprava:
Sušiť chlieb na rozpálenej panvici dozlatista po oboch stranách. Rezané každý rez dvoch rovnakých kruhoch.
Rozdeľte prúžky slaniny na štyri diely a smažíme dozlata. Od polovice každého paradajok, rezané dva rovnaké kruhy.
Zmiešajte majonézu a nasekaný kôpor. Grease polovicu chleba s majonézou, dať na vrchole kus šalátu, slaninou a paradajkami. Pokrytie krajce chleba a ďalšie prepichnúť špíz.
8. Kanapky s krevetami a uhorkou
prísady:
10 nevyčistené krevety;
soľ - podľa chuti;
10 olivy;
1 uhoriek;
niekoľko šalátové listy.
Príprava:
Peel krevety, takže chvost po kráse. Variť krevety v osolenej vode a chladu. Vložiť ohyb v každom z nich a prebodne olivový špíz.
Výrez 10 identické uhorky silné kruhy. Umiestniť figúrky na vrchole šalátu a Pierce špajle s krevetami.
9. Kanapky s sleďa, smotanovým syrom a kiwi
zloženie:
4 krajce chleba Borodine (alebo iného malého čierneho chleba);
8 lyžičky Roztavený smotanový syr;
8 kusov sleď filé;
niekoľko vetvičiek kôpru;
1 kivi.
Príprava:
Vyňať chlieb na polovicu diagonálne. Premazať každý plátok lyžice smotanový syr a horné s kúskom ryby a vetvičkou kôpru.
Olúpeme kiwi, vystrihnuté štyroch kruhov, z neho a rozdeliť každú polovicu. Pierce kiwi špíz cez oboch stranách. Vložte ihlu do chuťoviek.
10. Canapés salámy košov s kukuricou, syra a vajec
zloženie:
150-200 g varených údenín;
1-2 lyžice rastlinného oleja;
1 vajce;
Ľ tavený syr;
70-100 g kukurice;
trochu majonézy;
pár vetvičiek petržlenu.
Príprava:
Cut klobása plátky 4-5 mm hrubý. K tomu, kanapky lepšie vziať klobásu nie je príliš veľký priemer.
Zohrejte olej na panvici a umiestni klobásu do jednej vrstvy. Smažiť ju jednou rukou. Mid kruhy by som stúpať, takže dopadne koša. Premeniť ich na tanieri.
Variť vajce natvrdo, chladný a čistý. syr plátok a vajcia v malé kocky. Pridáme kukuricu a majonézu a premiešajte. Spustenie klobása koše, vložte špízy a ozdobte petržlenovou vňaťou.
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEna mojom kanáli a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!