Sa vám bude páčiť.
zloženie:
250 gr. múka
vajíčko
200 gr. kyslá smotana
0,5 hodiny. l. soľ
2 lyžice. l. rastlinný tuk
400 gr. Roztoku chloridu sodného syr ( "Syry", "" "Adygeisky Suluguni" atď)
50 oz. maslo
Príprava:
1. Sift múku a soľ. Pridať proteín z vaječného žĺtka odložiť. Spustiť miesenie cesta.
2. Naliať do múky smotany a rastlinného oleja. Priebežne miešanie cesta, aby sa zabránilo hrudky sa objavili.
3. Hotový cesto tvar do lopty a obal v plastovom plienky. Odstrániť v chladničke po dobu 30 minút.
4. Pre plnenie potreba nakladaný syr. Môžete použiť tvaroh alebo pravidelný syr. Ale so syrom a Adygei dopadá chutné.
Takže, je potrebné zmiešať syr s vaječným žĺtkom a rozpusteným maslom.
Aj v plnka, môžete pridať čerstvé bylinky: kôpor, petržlenová vňať, bazalka či koriander.
5. Ovládanie cesto z filmu do salámy a nakrájame na 5-6 kusov.
6. Plátky zrolovať do 0,5 cm hrubý, alebo ešte tenšie.
7. V stredu torte, aby 1-2 hodiny. l. syr náplň.
8. Collect cesto do vrecka s plniacim zvnútra.
9. Sploštené vrece v ruke a potom sa vrátiť do okrúhleho koláča.
10. Do rovnakej so zvyškom cesta a plnenie, takže pripravovať päť alebo šesť koláče, Chačapuri.
11. Ohrievať suchú panvicu na strednom plameni.
12. Zdieľať tortu a vyprážanie po dobu 3 minúty z každej strany.
Potom prikryjeme pokrievkou a smažiť ešte niekoľko minút, mali Chačapuri mierne napučať.
13. Pri aplikácii tuk Chačapuri maslo.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!