Dobrý deň a lahodné chudnutie!
Nie je to tak dávno, čo som pripravil rýchlu a nízkokalorickú prílohu - dusenú pekinskú kapustu (recept nájdete na konci článku).
A nakoniec som skončila s trochou kapustnice, ktorú som sa rozhodla použiť pri príprave chutnej a jednoduchej pita rolky.
Takmer koláče s kapustou a vajcami, len rýchlejšie a menej kalorické.
✅Potreboval som nasledujúce ingrediencie:
- 160 g dusenej čínskej kapusty so zeleninou.
- 2 varené kuracie vajcia
- trochu zelenej cibule,
- tenký pita chlieb (použil som 70 g),
- soľ, čierne korenie.
Poďme variť.
Opakujem, že som už uvaril dusenú čínsku kapustu. Môžete tiež použiť bežnú bielu kapustu - všetko závisí od vašich preferencií.
Peking sa mi páči pre jeho jemnú chuť, rýchlu prípravu a nedostatok silnej arómy počas prípravy.
Takže kapustu máme hotovú, treba z nej vypustiť prebytočnú tekutinu (džús).
Vajcia uvaríme, ktoré potom nasekáme - ja používam vykrajovač ako obvykle.
Nakrájajte zelenú cibuľu.
V miske zmiešame dusenú kapustu, vajcia, zelenú cibuľu. Podľa chuti trochu posolíme a okoreníme.
Ja nepridávam žiadnu kyslú smotanu ani jogurt, pretože pre šťavnatosť je dosť dusenej kapustovej šťavy. navyše príliš vlhká náplň môže pita chlieb zjemniť a bude sa lámať.
Rozložíme pita chlieb.
Na časť pita chleba natrieme plnku, rozložíme ju a roládu stočíme.
Ak chcete naučiť krásnu a chutnú kôrku, môžete ju na želanie natrieť surovým žĺtkom. Ja nie - tuky navyše a prečo plytvať vajíčkom, keď mazanie neovplyvní chuť.
Pečieme v rúre na 180 stupňov 15-20 minút, až kým nebude chrumkavý pita chlieb.
Dobrú chuť!
Môžete si pozrieť videorecept odkaz.
KBZHU na 100 hotových jedál: K - 126, B - 7, F - 4,66, U - 13,73