Snack koláče sú vždy populárne. A už v sezóne mladej zeleniny je to všeobecne najlepšia voľba, ako na hostinu, tak na akékoľvek jedlo.
Poviem vám, ako diverzifikovať cuketový koláč s občerstvením pomocou obrázkov.
Cuketové koláče robím takto:
Mladé cukety umyjeme a nastrúhame na strednom strúhadle. Vytlačte šťavu, soľ. Rozšľahajte 1 - 2 vajcia a zmiešajte s cuketou.
Potom môžete pridať múku, strúhaný syr, cesnak, bylinky alebo zmes majonézy s krupicou - všetko záleží na vašej fantázii a želaniach.
Niekedy dokonca pridám mleté mäso alebo pečeň vyvaľkanú cez mlynček na mäso.
Takéto koláče smažte na vymastenej panvici z každej strany 5 minút. Výsledné ploché squashové palacinky sú naše sušienky.
Cuketový koláč so syrom a paradajkami
Každý koláč vymastíme majonézou, posypeme strúhaným syrom a nasekaným cesnakom.
Preložte na seba a dodatočne navrstvite jeden koláč s plátkami paradajok.
Ak je vyrobený z horúcich koláčov, potom sa syr topí a získate tak vynikajúcu chuť!
Cuketový koláč s mrkvou a cibuľou - klasický
Cibuľu a mrkvu osmažte na prúžky na rastlinnom oleji do zlatista. Dochutíme soľou a korením.
Torty vymastíme majonézou alebo kyslou smotanou a vrstvíme smažením. Bolo by pekné držať hotový zostavený koláč v horúcej rúre 10 minút.
Cuketový koláč s údeným syrom a uhorkami
V tomto prípade je syrom klobása. Plus čerstvé uhorky a cesnak. Všetko nastrúhajte.
Torty vymastíme majonézou, posypeme cesnakom, syrom a uhorkami.
Výsledkom je veľmi zaujímavá, údená chuť.
Cuketový koláč s ružovým lososom alebo konzervy
Na polovičných krúžkoch osmažte cibuľu. Varte alebo pečte filety z ružového lososa alebo iných rýb s nízkym obsahom kostí.
Na každú cuketovú kôrku položte vrstvu smaženej cibule, potom sieťku z majonézy a rýb. Možno doplniť strúhaným syrom, ale bez neho veľmi chutné.
Zhromaždite koláč, vložte do chladničky a namočte na pár hodín.
Okamžite sa naje!
Cuketový koláč s taveným syrom a kaviárom z huňáčika
Je to jednoduché - zmiešajte mäkký tavený syr s pohárom kaviáru z huňáčika severného, alebo použite hotový kaviár v krémovej omáčke.
Natierajte na koláče namiesto majonézy.
Ukazuje sa to veľmi zaujímavé!
Cuketový koláč s hubami
Samostatne osmažte kocky cibule a nasekané huby. Je vynikajúci aj k nakladaným, ale vyprážané šampiňóny sú niečo!
V tomto prípade je majonéza najlepšie zmiešaná s kyslou smotanou alebo s nízkym obsahom tuku.
Cuketový koláč s kuracím mäsom alebo mäsom - pre mužov!
Toto je najťažší koláč z hľadiska plnenia a prevedenia, ale zároveň je aj najchutnejší. Absolútne všetci muži v akomkoľvek veku ho zmietli zo stola. A ak nepridáte cesnak, deti požiadajú o doplnky.
Tu sú tieto vrstvy: mrkva vyprážaná s cibuľou, strúhaný syr, vyprážané mleté kuracie mäso alebo mäso (môžete nakrájať údené kuracie mäso alebo slaninu) a tiež vrstva pripravená s praženicou.
Dôkladne všetko namažte kyslou smotanou alebo majonézou, vložte do koláča, posypte syrom a určite ho vložte do rúry na 5-10 minút, aby bolo všetko správne spojené.
Neuveriteľne uspokojivé, jednoduché a chutné!
Prihláste sa na odber kanála „Kulinárske poznámky o všetkom“ v
Zen- <<< viac ako 2 000 receptov na akúkoľvek peňaženku a jedlo
Telegram- <<< recepty, tipy, humor, výbery, užitočné veci
Instagram- <<< rýchle recepty pre pokročilých
Yandex. Messenger-<<< teraz sme tu tiež
Ďakujeme za prečítanie až do konca!