Táto metóda je užitočná, keď nemáte čas na kvasnicové cesto, sú tu zemiaková kaša a balíček tvarohu. Zvyšok je otázkou technológie a 10 - 15 minút.
Ukáže sa to veľmi jemné a chutné koláče. A náplň nemusí byť nutne zemiaková plnka - robte to s čímkoľvek chcete.
Zloženie:
1 balenie tvarohu
2 vajcia
1 hodina l. soľ
1 polievková lyžica. l. Sahara
2-3 st. l. kyslá smotana
2 lyžice. l. zeleninový olej
1/2 lyžičky l. sóda (uhasiť octom alebo citrónovou šťavou)
múka - koľko cesta zaberie
Na plnenie:
zemiaková kaša bez mlieka
cibuľa alebo zelená cibuľa
maslo
Ako variť:
1. Vajcia rozšľaháme so soľou a cukrom. Potom nalejeme tvarohovú zmes a všetko vidličkou zomelieme.
2. Do tvarohovej hmoty nalejte maslo, kyslú smotanu a hasenú sódu.
3. Všetko premiešajte a pridajte toľko múky, aby ste vytvorili mäkké jemné cesto.
4. Nakrájajte cibuľu a osmažte ju na masle. Zmiešame so zemiakovou kašou.
5. Cesto rozdelíme na 15-16 guličiek, trochu vyvaľkáme a natrieme zemiakovú plnku.
6. Pečivo vytvarujte placky opatrným zovretím okrajov cesta.
7. Koláče hlboko vyprážajte do zlatista.
Hotový! Koláče sa práve topia v ústach!
Dobrú chuť!
Prihláste sa na odber kanála „Kulinárske poznámky o všetkom“ v
Zen- <<< takmer 2 000 receptov na akúkoľvek peňaženku a jedlo
Telegram- <<< recepty, tipy, humor, výbery, užitočné veci
Instagram- <<< rýchle recepty pre pokročilých
Yandex. Messenger-<<< teraz sme tu tiež
Ďakujeme za prečítanie až do konca!