Je čas kúpiť šampanské na Nový rok?! Ako nájsť dobré, lacné, šumivé, sa ruskej výroby?
Roskontrol Roskachestvo a ponúknuť svoje hodnotenie akostných šumivých vín Champagne.
Aha, tak to je šampanské! Piť Royals a aristokratov.
Delikátna a šumivé, ľahko opojný myseľ a evokujú emocionálne pocity ...
V našej krajine, rovnako ako v Spojených štátoch a Kanade, niekoľko generácií ľudí používa na volanie akejkoľvek šumivé víno šampanské.
Aby však bolo možné novoročné stôl by mal vyzdvihnúť to najlepšie, čo je k dispozícii pre domáce vinárov.
Nezisková organizácia Roskontrol analyzoval populárnych značiek šampanského v Rusku.
Podľa výsledkov výskumu degustátorov najchutnejšie Bolo konštatované, šampanské "Dedičstvo majstra. LEV Golitsyn " - na základe posúdenia získala 85 bodov.
Na druhom mieste "Buržoázne" - 80 bodov.
Zatvorí troch najväčších ruských výrobcov šumivých vín z Champagne "Abra-Durso" - 77 bodov.
Vyšetrenie ukázalo, že testované vzorky šampanského s kované nie je, ako pokiaľ ide o kvalitu spĺňajú požiadavky normy označovania.
Označovanie tiež zodpovedá menu.
Štyri vzorky šiestich majú dobré organoleptické vlastnosti, a všetky vína možno považovať za bezpečné.
Ako si vybrať dobré šampanské, ak vodcovia nie sú podľa vášho vkusu?
Roskachestvo navrhuje počnúc výberom starostlivom preštudovaní štítku.
K odlíšeniu jedného nápoj z iného, pozrite sa na etikety zodpovedajúcich nápisy.
Dôležité!
- Šumivé víno-means, že ste držiteľom víno prirodzene bohatý plyn.
- "víno piť", "šumivý nápoj", "šumivé šampanské" a proizvodnye- znamená, že toto víno produkovaný u lacnejšie technológie, kedy sa bublinky vyrobené vstrekovaním oxidu uhličitého vo fľaši.
- GOST, samozrejme, dobré referencie, čo znamená, že nápoj pripravený v súlade s normami pre medzištátnych tradičným spôsobom nádrž.
Podľa výsledkov štúdie Roskachestva, štvrtinu prípadov, pod rúškom tohto šumivého vína pre predaj vína umelo nasýtených plynov.
V tejto chvíli nejde o porušenie zákona, a to nie je nevyhnutne informovať na etiketách, ale neprirodzené plyny môžu spôsobiť zlý zdravotný stav.
To je dôvod, prečo sa vlani Roskachestvo preskúmaná, ktorého výsledky 10 vzoriek šumivé polosladké vína, pripravené metódou Charmat, získa známku kvality.
Najlepšie šumivé vína ruskej výroby
Ak ste sa nerozhodli, aký druh šampanského dať na stôl, môžete si vybrať nápoj z tejto desiatky:
- Marleson;
- "Premium";
- "Lev Golitsyn";
- "Moskva";
- "Zlatý štandard";
- "Russian champagne";
- "Tsimlyanskoe korenené";
- "Moskva elitnej";
- "Chateau Taman";
- "St. Petersburg".
Cena = kvalita
Cena šampanského na polici najčastejšie začína od 100 rubľov, a pre akcie alebo pri predaji, môžete nájsť cenovo dostupný a veľmi reálne šampanské.
Šumivé víno môže bezpečne kúpiť v oblasti 300-400 rubľov, a klesnúť pod 150 rubľov za fľašu by nemala byť - príliš vysoké šancu na beh do nekvalitných výrobkov a.
Stojí za zmienku, že sa drvivá väčšina šumivé vína vyrába správne: nie je domáce a bez podvodov, takže slušný obchod kúpiť falošný nepravdepodobné.
Pre každú šaržu šumivého vína fliaš 2-3% z nejakého dôvodu zvyčajne dosahujú zlú kvalitu spotrebiteľa.
Možno samostatná fľaša zmraziť, to platí najmä teraz, v novembri a decembri - potom dôjde k zlyhaniu kyslosť a stratu zubného kameňa.
Postihnutý alebo nekvalitné korok alebo tesnenia.
Jednoznačná odpoveď, čo presne sa stalo, nie; je potrebné hľadať cestu a históriu každej fľaši.
Ale veci na úrovni "príjemné - nepríjemné" môžu cítiť kohokoľvek.
Ak otvoríte šampanské, a to vonia ako hnijúcich jabĺk, a potom je tu žiadny komentár.
Šumivé víno by malo byť čisté, čisté, svieže, ovocná tón, bez cudzích tinktúr.
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!