Takže ste ešte nevarili ryby!
Zloženie:
1 veľké jatočné telo (gilth, platýz, kapor, morský vlk)
mrkva
Cibuľa
5 paradajok
červená paprika
feferónkový struk
2 strúčiky cesnaku
1 polievková lyžica. l. rajčinová pasta
zeleň (petržlenová vňať)
1 hodina l. mletá paprika
2 lyžice. l. citrónová šťava
0,5 pohára vodného alebo rybieho (zeleninového) vývaru
10 ks olivy a olivy (možné so semiačkami)
5 lyžice. olivový olej
soľ
Ako variť:
1. Ryby očistite od šupín, od vnútorností, odstráňte žiabre a plutvy. Nechajte hlavu a chvost. Umyte a osušte obrúsky.
2. Paradajky, cibuľu, cesnak, sladkú a feferónku nakrájajte na malé kocky.
3. V miske s multivarkami zohrejte korpus rýb na kôru z oboch strán. Režim vyprážania. Rybu položte na tanier, pokrievku alebo veľkú misu.
4. Teraz je na rade mrkva a cibuľa. Nalejte do misy a povarte ich 5-7 minút. Pridajte papriky a nasekaný cesnak. Zalejeme vodou a dusíme prikryté ďalších 5 minút.
5. Vložte paradajky, paradajkový pretlak, nasekanú petržlenovú vňať a koreniny do pomalého hrnca. Prilejeme citrónovú šťavu. Nastavte režim "Hasenie" na 15 minút.
6. Otvorte veko multivarku a vyprážanú rybu položte priamo na zeleninový vankúš.
Posypeme celými olivami a olivami. Zatvorte veko prístroja, nastavte režim „Pečenie“ alebo „Pečenie“ na 30 minút.
7. Po signáli z multivarku nechajte až do podávania v režime ohrievania.
To je také krásne! A aké vynikajúce to vyjde! Takáto ryba je pre dvoch určite dostatočná. Potešenie!
Dobrú chuť!
Veľa šťastia!
Páčil sa vám článok?
prihlásiť sa na odber kanála „Kulinárske poznámky o všetkom“
A náš Yandex. Messenger <<< Kliknite sem!
Nie je to pre vás ťažké, ale teší ma to :)))
Ďakujeme za prečítanie až do konca!