Dámy, dnes je len krátky príbeh o tom, ako nakŕmiť svoju rodinu a zároveň zostať nažive.
Skrátka, ak prídete z práce a ste veľmi unavení, že na jedlo nie je čas, ale veľké i malé domácnosti na vás zízajú hladnými očami - uvarte si túto lenivú ryžu.
Vždy sa to ukáže a je to naozaj vynikajúce!
Zloženie:
kuracie mäso (paličky, stehná, kuracie stehná)
2 strúčiky cesnaku
1 hlávka cibule
50 gr. maslo (možno použiť zeleninu)
2 šálky ryže
2-3 šálky vriacej vody
2 kocky bujónu alebo 1 polievková lyžica. l. univerzálne korenie
soľ
bobkový list
Ako variť:
1. Kocky alebo korenie rozpustite v 2 - 3 lyžice. l. vriaca voda. Potom s 1 pohárom horúcej alebo vriacej vody. Ak existuje skutočný vývar, potom spravidla trieda. Vodu nahradíme vývarom, bez kociek.
2. Olúpanú cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno.
3. Opláchnite ryžu, premiešajte s cibuľou a cesnakom. Pridajte do nej zeleninové alebo maslo rozpustené maslo.
4. Naliať horúci vývar z kociek alebo pravého vývaru (mäso, huby, zelenina) a ďalšie 1-2 poháre vriacej vody do ryže.
5. Celú túto hmotu dajte do hlbokého plechu alebo pekáča. A hneď na vrch rozložíme naše kuracie mäso, ktoré je: kuracie stehná, stehná paličky. Vták musí byť solený a posypaný vývarom.
Do ryže napichajte pár vavrínových listov.
6. Vložte formu do rúry predhriatej na 180 stupňov a je to, pustite sa do našej práce alebo si len sadnite k telefónu.
7. Po 20 minútach otvoríme rúru a pozrieme, ryžu premiešame a prípadne dolejeme horúcou vodou.
Vráťte späť do rúry, kým nie sú jemné. Asi ďalších 10-20 minút.
Pre toto jedlo sú vhodné akékoľvek koreniny, praženie mrkvy a cibule alebo vyprážané huby. Je lepšie urobiť také prázdne miesta vopred.
O tomto tu: Kuchynské tajomstvá zaneprázdnenej mamy: aby boli všetci v dome plní a občas si uvarili sami
Kuracie mäso je možné nahradiť rybou, kúskami bravčového mäsa alebo dokonca klobásami / kotletami / bravčovým mäsom atď.
Všetko! Večera je pripravená!
Dobrú chuť!
Páčil sa vám článok?
prihlásiť sa na odber kanála „Kulinárske poznámky o všetkom“
Yandex. Messenger <<< Kliknite sem!
Nie je to pre vás ťažké, ale teší ma to :)))
Ďakujeme za prečítanie až do konca!