Nájsť jedlo! Najmä pre rušných.
Ak vás už omrzeli cestoviny alebo pohánka s klobásami a už neprichádzajú búrliváci a nugetky zo supermarketu, pripravte si tieto rožky.
Nebudeš ľutovať!
Zloženie:
1 kg zemiakov (varené)
2 vajcia
1 šálka múky
zeleninový olej
500 gr. mleté mäso
soľ
korenie
Príprava:
1. Zemiaky umyte a povarte ich v uniformách, ochlaďte, olúpte a nastrúhajte. Lepšie je urobiť to vopred alebo použiť zvyšky zemiakov z večere alebo obeda. Aj zemiaková kaša je v poriadku.
2. Do studených zemiakov pridáme soľ, korenie, vajce a múku. Miešajte lyžičkou alebo rukami.
Mali by ste pripraviť husté zemiakové cesto.
3. Mleté mäso posolíme, ochutíme korením a korením podľa chuti. Ak je mleté mäso suché, potom do neho musíte pre šťavnatosť naliať studenú vodu alebo kefír / kyslú smotanu.
Do mletého mäsa je možné pridať cibuľu alebo zelenú cibuľu.
4. Zemiakové cesto vyvaľkáme na klobásu a nakrájame na kúsky, každé sploštíme na tortu.
5. Na vrstvu zemiakov dajte vrstvu mletého mäsa a z jednej strany nechajte 1-1,5 cm voľných.
6. Mleté zemiaky zvinieme pevne do rolády a voľný okraj cesta utlačíme.
7. Smažte závitky na panvici s rastlinným olejom z oboch strán, kým nezhnednú.
8. Potom preložíme do pekáča a dáme do rúry na 15-20 minút na 200 stupňov.
9. 5 minút pred koncom môžete potrieť vyšľahaným žĺtkom alebo posypať strúhaným syrom.
Podávame horúce priamo z rúry.
Dobrú chuť!
Páčil sa vám článok?
Rado sa staloPREDPLATNÉna kanál a nech sa páči!
Vaša aktivita je pre autora a kanál veľmi dôležitá!
Ďakujeme za prečítanie až do konca!
Veľa šťastia!